Guide MICHELIN 2020

Brasserie Thoumieux by Sylvestre

(17 anmeldelser)
79 r. St-Dominique, Paris, 75007
Brasseri, Traditional

Gennemsnit

Hovedret: 30 €
Total regning (mad): 65 €

Beskrivelse

Sélectionnée par le guide MICHELIN, la Brasserie Thoumieux by Sylvestre à Paris propose une cuisine traditionnelle française remise au goût du jour. Dans un décor typique de la Belle Époque, modernité et souvenir sont les mots clés de votre dîner ou déjeuner. La carte de la Brasserie Thoumieux, signée Sylvestre Wahid, est on ne peut plus gourmande. Large et appétissant choix, la volaille fermière rôtie au josper ou le fameux Paris-Brest figurent toutefois parmi les plus populaires. Actuelle propriéte de Thierry Costes, dit le “brasseur branché”, la Brasserie Thoumieux fondée en 1923 n’a aucunement perdu de son éclat. Comme dirait l’inspecteur MICHELIN, “le décor flamboie”. Grands miroirs, moulures, lampes boules et longues banquettes rouges font le charme et charisme de l’établissement.Située dans le 7ème arrondissement de Paris, comptez 9 minutes à pied depuis la station de métro Les Invalides pour découvrir la délicieuse Brasserie Thoumieux.

Gæsteanmeldelser af Brasserie Thoumieux by Sylvestre
3,9
(baseret på 17 anmeldelser)

82%
af gæster anbefaler denne restaurant

  • Mad
  • Drikkevarer
  • Stemning
  • Service
  • Værdi for pengene
  • Beliggenhed

Anbefalet for

  • morgenmad (2)
  • forretningsmøde (10)
  • barnevennlig (1)
  • middag (10)
  • underholdning (2)
  • plads til store grupper (1)
  • frokost (8)
  • luksus (1)
  • privathed (6)
  • romantik (1)
  • trendy atmosfære (3)
  • værdi for pengene (3)
  • Af Emmanuel V fra Paris
    5. december 2019

    Brasserie parisienne classique. Cuisine de bonne facture (côte de veau à la crème parfaitement cuite et savoureuse). Carte des vins courte mais équilibrée (en appellations et en prix). Service toutefois un peu raide

  • Af Francois B fra Rocquencourt
    16. oktober 2019

    Accueil chaleureux serveurs souriants et agréables bonne cuisine rapport qualité prix excellent heure de déjeuner réservation bien prise

  • Af M G fra Paris
    15. november 2018

    Cadre super, service tb, saveurs aux rendez vous Un petit hic sur mon plat St Jacques a l’embeurrée de choux... vraiment trop léger en garniture je suis restée sur ma faim un peu cher du coup

  • Af Francis B fra Paris
    26. juni 2018

    Oui. Personnel aimable. Plats très corrects. Abondance moyenne

  • Af Frédérique H fra Paris
    31. marts 2018

    très bon, plats pas trop copieux (ce qui est une qualité), bon service et déco agréable; très bonne soirée

  • Af Tristan D fra Paris
    30. marts 2018

    Très belle salle, bon accueil, bonne prise en charge du client et service de bonne qualité. Carte un peu courte, sans aucune originalité, très très classique. Qualité des plats bonne mais sans plus: déçu par le feuilleté au riz de veau et morilles, trop lourd, grosse cavalerie, et manquant de saveur. Rapport qualité/prix très moyen: on peut aisément manger mieux et moins cher à Paris et dans ce quartier.

  • Af T fra Paris
    3. januar 2018

    Oui, bonne brasserie, plats classiques, serveurs sympathiques. Carte des desserts pas assez variée. Deco un peu kitch...

  • Af Jean-Philippe J fra Bonny sur Loire
    16. december 2017

    Si le service est agréable voir très accueillant, les plats sont un peu surfaits et surtout on a l'impression de revenir à "la nouvelle cuisine"Le poulpe par exemple est fade et franchement sans intérêt.les tartares sont sans goût.En dessert j'ai pris un ananas et là c'est se moquer du monde , je pense qu'il y a 2 tranches mais coupé en émincé, le poids ne doit pas dépasser 10 g....Je pense sincèrement qu'il y a trop de personnel , du coup l'addition est sans adéquation avec la qualité...Je suis dons déçu !!!!Une note positive néanmoins, mon fils connaissant le chef il nous a été offert une bouteille de champagne Roederer......à la fin du dîner.

  • Af Jean michel N fra La celle st cloud
    9. august 2017

    Nous avons ete tres gentiment acceuillis dans un joli cadre typiquement parisien. Nous etions nombreux. Aucun des plats ne nous a déçus. Tout etait delicieux y compris les vins.

  • Af Veronique B fra Boulogne Billancourt
    3. juli 2017

    Très bonne adresse. Ambiance brasserie. Plats raffinés et surprenants. Accueil et personnel souriants et disponibles.

Restaurant Location Map
Brasserie Thoumieux by Sylvestre
79 r. St-Dominique, Paris, 75007

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