Guide MICHELIN 2020
La Grande Ourse
9 rue Georges Saché, Paris, 75014 Bistro, Brasserie, Weinbar, Traditionell, klassisch
Durchschnittspreis
Öffnungszeiten
samedi : 19:30-22:00
Beschreibung
Campé sur une petite place de la capitale, le restaurant La Grande Ourse à Paris est un chaleureux bistrot, proposant une cuisine fine et traditionnelle relevant la saveur naturelle des produits.
Cuisinant avec peu de matière grasse et d’épice, le chef Denis Croset maîtrise à la perfection la cuisson des poissons qu’il propose au menu de La Grande Ourse. La délicieuse morue fraîche parfaitement poêlée au four n’a besoin de rien d’autre comme accompagnement qu’un simple et savoureux écrasé de pomme de terre et jus au curcuma.
Dans un décor aux tons prune et orange, ce restaurant de poisson à Paris propose également de délicieuses viandes pour régaler tous les gourmands, à l’image de ce Carré d’agneau, polenta aux olives, jus à la sarriette et ail confit.
Avec sa terrasse au calme, face à une place ornée de tilleuls, La Grande Ourse se trouve dans le 14e arr., à 2 pas du métro Alésia, Mouton-Duvernet et Pernety.
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16. November 2019
Plats corrects dans l'ensemble, si vous êtes un habitué l'assiette sera mieux tant en quantité produits, pour un même plat, nous avons vu la différence. Peut être sommes nous arrivés tôt ...
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5. Oktober 2019
Produits frais et accompagnements/ assaisonnements délicieux. Service aux petits soins comme toujours.
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30. Mai 2018
Loved the steak and the shrimps dish. All dishes done to perfection.
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15. Mai 2018
oui Conforme aux attentes c'est a dire BIEN. Originalité et bon gout. Je me contenterai de cette appréciation positive globale. Je 'nai pas de raison de fliquer en détail un prestataire ni de passer mon temps a vous répondre en détail.
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22. August 2017
Plats de grande qualité et service attentionné et personnalisé Une expérience que je recommande
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19. Juli 2017
Nourriture délicieuse Service hyper sympa ! C'est une très bonne adresse.
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7. März 2017
Le tartare d’huîtres parfumé à la crème de Beaufort est à goûter absolument… le reste aussi. Les viandes et les poissons sont cuits parfaitement. Le service est discret. Si vous vous perdez dans le 14ème et que vous ne savez pas où aller, suivez La Grande Ourse.
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18. Februar 2017
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