Guide MICHELIN 2019

Le Centre By Georges

(29 beoordelingen)
14 rue Grolée, Lyon, 69002
Gegrild, Brasserie

Gemiddeld

Hoofdgerecht: € 24
Gemiddelde uitgaven: € 75

Omschrijving

Le restaurant Le Centre by Georges à Lyon est une brasserie moderne en plein centre-ville, l’établissement - pensé par Georges Blanc - est corps et âme dédié aux viandes et grillades.

Le menu du Centre propose des viandes de grande qualité provenant du monde entier : charolais, boeuf Wagyu, côtelettes d'agneau de Sisteron ou encore volaille de Bresse. Le chef choisit de magnifiques pièces qu’il accompagne d'un grand choix de garnitures et sauces. Les carnivores sont servis !

Admirable brasserie dans des tons rouge et gris anthracite, le restaurant Le Centre est doté de hauts plafonds, 2 caves à vins visions en son milieu, nombre de citations aux murs ainsi que d’une terrasse en extérieur à la belle saison.

Idéalement situé entre le Rhône et à Saône, Le Centre à Lyon bénéficie d’un salon privé « Edouard Herriot » pour accueillir réunions et événements. L’ensemble du bâtiment est privatisable.

Dinerbeoordelingen voor Le Centre By Georges
4,1
(gebaseerd op 29 beoordelingen)

90%
gasten bevelen dit restaurant aan

  • Eten
  • Dranken
  • Sfeer
  • Service
  • Waarde
  • Plaats

Aanbevolen voor

  • ontbijt (1)
  • zakelijke (18)
  • kindvriendelijk (6)
  • diner (23)
  • grote feesten (4)
  • lunch (18)
  • luxe (2)
  • private dining (15)
  • romantisch (8)
  • trendy (7)
  • waarde (8)
  • Door René B uit LE CANNET DES MAURES
    23 oktober 2019

    pour un soir entre amis le service était un peu rapide ,nous l'avons freiné sans problèmes .Les aiguillettes de saumon étaient parcimonieuses ,le poulet de bresse aux morilles était parfait ,les parts étaient très copieuses ,elles .Rien à dire sur la carte des vins ,logiquement bon choix de beaujolais et bourgognes .L'ambiance -certes brasserie- n'est pas des plus chaleureuses ,la déco est un peu froide .les desserts sont tout à fait à la hauteur

  • Door anonyme P uit Lyon
    18 augustus 2019

    Nous avons trouvé que les portions servies étaient petites (bien que nous ne soyons pas de gros mangeurs) et que les prix sont élevés. Choix des plats assez limités !!!

  • Door Bernard P uit DAGNEUX
    18 december 2018

    Notre dernière espérience dans ce restaurant était très négative par rapport à la lenteur du service. Nous y sommes malgré tout retournés et de la même façon nous avons attendu que notre commande soit prise, attendu pour avoir notre premier plat qui est arrivé tout juste tiède. Après l'avoir signalé, le service s'est accéléré mais c'est très déplaisant d'etre maltraités comme cela. Georges Blanc ne devrait pas compromettre sa réputation avec un si mauvais service qui pour le coup se révèle constant dans le temps.

  • Door Jorge De La Garza D uit LYON
    12 december 2018

    Restaurant assez ordinaire. Un peu trop par rapport au prix et par l' attente d' un resto recommandé par la guide Michelin

  • Door Christophe P uit Meylan
    3 november 2018

    Très bon restaurant de viande et burgers

  • Door Jean-pierre G uit BERNIN
    28 augustus 2018

    Un moment très agréable, dans ce restaurant en plein centre de Lyon, avec un accueil parfait et une cuisine de qualité. Très bon rapport qualité/prix.

  • Door Béatrice C uit Lyon
    18 augustus 2018

    Très bon accueil service impeccable Bon rapport qualité prix Il faut aimer la viande (excellente) Dessert meringue : un peu sec

  • Door Sarah B uit Paris
    14 juli 2018

    Expérience vraiment géniale, le personnel est hyper sympa, le restau très bien placé, l'ambiance y est chaleureuse. Nous avons été très bien conseillées pour le vin. J'ai rarement vu en France un restau aussi généreux sur la truffe !

  • Door Jyad B uit lyon
    7 juni 2018

    Great place, great environment and cosy setup. The "pate en croute" is just a killer and one of the best appetizers I have tasted. The main platter (wagyu bavette - tartare de boeuf) is as simple as it can be, yet juicy and super tasty. I would highly recommend this restaurant.

  • Door Laurent C uit Meximieux
    15 mei 2018

    Décor accueillant et agréable, très bonne qualité des plats choisis; cochon sur plancha et burger et desserts. Bon service. Un irritant fort désagréable constaté à postériori, l'écart entre les prix affichés du vin et des digestifs commandés avec ceux qui ont été facturés (+10%). Ce que je mets sur le compte d'une méconnaissance du personnel en charge de l'addition car sommelier parti au moment de la facturation

Restaurant Location Map
Le Centre By Georges
14 rue Grolée, Lyon, 69002
Telefoon: +33 472044444
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