Guide MICHELIN 2020

Café des Abattoirs

(28 anmeldelser)
10 r. Gomboust, Paris, 75001
Grillet, Brasseri

Gennemsnit

Hovedret: 22 €
Total regning (mad): 45 €

Beskrivelse

Le restaurant « le Café des Abattoirs », à deux pas de l’avenue de l’Opéra et de la place Vendôme à Paris, est une création de Michel Rostang, le chef aux nombreuses étoiles. Ce bistrot à viandes propose trois menus traditionnels à partager avec la tablée. Bavette, coquelet, épaule d’agneau... La carte est bien française et bien faite au restaurant du « Café des Abattoirs ». Des matières premières parfaitement sublimées grâce au chef Romain Bréchignac. Toutes les viandes sont cuites dans un four à bois mêlant cuisson au four et cuisson au barbecue. Dès la poussée de la porte de ce bistrot à viandes gourmand, on se sent en famille ou entre amis. L’ambiance est détendue, la décoration moderne. Le tout est bien ficelé, une jolie adresse à déguster dans le 1er arrondissement de Paris près du métro Pyramides ou Opéra.

Gæsteanmeldelser af Café des Abattoirs
4,3
(baseret på 28 anmeldelser)

89%
af gæster anbefaler denne restaurant

  • Mad
  • Drikkevarer
  • Stemning
  • Service
  • Værdi for pengene
  • Beliggenhed

Anbefalet for

  • hyggelig stemning (1)
  • forretningsmøde (9)
  • barnevennlig (2)
  • middag (19)
  • underholdning (1)
  • plads til store grupper (1)
  • frokost (13)
  • privathed (7)
  • romantik (4)
  • trendy atmosfære (2)
  • værdi for pengene (8)
  • Af Xavier L fra Lyon
    14. november 2019

    Excellente viande servie de façon très conviviale. Belle carte des vins. Bonne soirée.

  • Af Nicolas P fra PARIS
    10. august 2019

    Formules intéressantes avec entrées du jour fraîches et originales. Excellente viande. Frites ratées et dessert sans intérêt. Carte des vins bien étudiée. Dans l'ensemble une excellente adresse avec un personnel attentionné.

  • Af Sylvain M fra PARIS
    9. august 2019

    Une bonne adresse pour qui aime la belle viande bien préparée. Service efficace et sympathique.

  • Af Anonyme B fra Amsterdam
    24. oktober 2018

    Très authentique, très sympa, plats simples mais très bien cuisinés

  • Af Anonyme G fra Paris
    18. september 2018

    Oui je le recommande vivement ! Des formules bien constuites, une viande excellente: nous avons pris deux plats de cochon différents, très goûteux ! Service sympa et efficace.

  • Af Philippe L fra SPRIMONT
    3. august 2018

    Excellent repas : viande US (suggestion du jour) délicieuse. Hors d'oeuvres variés excellents, une mention pour les moules passées au four. Le restaurant possède un four JASPER qui donne une cuisson superbe aux viandes. A recommander.

  • Af Roland V fra Paris
    5. maj 2018

    Oui Les viandes testées par nous tous étaient excellentes Les entrées manquant un peu de personnalité Desserts corrects Les frites Suzy ce soir là n'étaient pas Suzy du tout, attention nous aimions aller dans ce lieu aussi pour les frites!

  • Af Pierre H fra Colombes
    24. april 2018

    Très bonne viande.

  • Af Léa C fra Paris
    22. april 2018

    Viande trop gras et peu copieux

  • Af Frederic B B fra Paris
    27. marts 2018

    Un tres bon moment

Restaurant Location Map
Café des Abattoirs
10 r. Gomboust, Paris, 75001

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