Guide MICHELIN 2020

Dessirier par Rostang Père et Filles

(23 Avis)
9 place du Maréchal Juin, Paris, 75017
Poissons et Fruits de Mer , Gastronomique

Environ

Plat principal: 45 €
Repas entier: 90 €

Présentation du restaurant

Situé sur la place du Maréchal Juin, non loin des Batignolles, le restaurant Dessirier à Paris est une véritable institution spécialisée dans les produits de la mer.

Au menu de Dessirier, le chef Olivier Fontaine - qui a suivi la formation Rostang - livre toute sa passion pour la cuisine. Dans ce restaurant, chaque produit a son producteur et tout est de saison. Il maitrise à la perfection la cuisson des poissons et vous promet des saveurs gourmandes et délicates. Impossible de passer à côté du craquant Bar feuilletage façon Paul Bocuse.

Les architectes Lempereur en 2010 ont redécoré le restaurant Dessirier et lui ont donné une atmosphère à la fois moderne et confortable. L’exposition d’oeuvres contemporaines, les lumières délicates, mosaïques en font un écrin exceptionnel.

À quelques pas du métro Pereire, le restaurant Dessirier à Paris vous ouvre ses portes tous les jours pour une dégustation exquise de poissons et fruits de mer.

Avis clients pour Dessirier par Rostang Père et Filles
4,8
(basé sur 23 avis)

100%
de clients recommandent ce restaurant

  • Qualité de la table
  • Boissons
  • Ambiance
  • Service
  • Rapport qualité/prix
  • Cadre

Recommandé pour

  • affaires (15)
  • dîner (18)
  • déjeuner (11)
  • luxe (7)
  • dîner privé (13)
  • romantique (3)
  • trendy (3)
  • bon rapport qualité-prix (7)
  • Par Pierre L de paris
    30 janvier 2020

    Ce n'était pas ma premiere visite au restaurant. Comme les autres fois et les mets et le service étaient impeccables. Les huitres et un des plats du jour étaient excellent--et le gout et la presentation. Et je me souviens toujours de la Bouillabaisse que j'ai commandée pendant plusieurs autres visites. C'est une modele.

  • Par Jacques E de Paris
    4 novembre 2019

    Rizotto à la truffe blanche remarquable et le soufflé chaud au chocolat incontournable

  • Par Augustin D de Paris
    4 octobre 2019

    Produits de la mer

  • Par Vincent D de Bordeaux
    29 septembre 2019

    Excellent accueil, très chaleureux. Cuisine de poisson de qualité imaginative et utilisant des produits de saison. Un très bon moment à un prix raisonnable. N’hésitez pas!

  • Par Jan-marc S de Paris
    2 septembre 2019

    Excellente table

  • Par DE LA FEDERATION R de PARIS 15
    8 juin 2019

    dessirier est une référence. Accueil très professionnel, des plats toujours élaborés avec attention. Je suis Marseillais et j'y ai goûté une bouillabaisse de très grande qualité qui n'a rien à envier à celle que je connais si bien, celle de Marseille. Une soupe exceptionnelle, des poissons cuits à la perfection, et une rouille remarquable

  • Par Françoise B de Roanne
    7 mai 2019

    Très bon restaurant qualité prix et très bon service personnel compétent une table à conseiller

  • Par Philippe R de Paris
    27 avril 2019

    Oui je recommande Bon accueil et expérience client parfaite Repas toujours a un très bon niveau

  • Par Louis B de Bruxelles
    9 mars 2019

    Poisson très frais et très bon

  • Par Didier L de neuilly sur marne
    5 mars 2019

    diner à 4 adultes; bon service ; beau choix de vins; pas de demi bouteille en revanche, c est regrettable. très bon plats; bouillabaisse excellente et belle lotte meunière. desserts corrects.

Restaurant Location Map
Dessirier par Rostang Père et Filles
9 place du Maréchal Juin, Paris, 75017

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