Guide MICHELIN 2020

Le Bibent

(36 Avis)
5 place du Capitole, Toulouse, 31000
Traditionnel, Régional
Carte

Environ

Plat principal: 27 €
Repas entier: 55 €

Heures d'ouverture

lundi-dimanche : 7:00-23:00

Présentation du restaurant

Situé sur la place du Capitole, chef d’oeuvre néo-classique du 12e s., le restaurant Le Bibent à Toulouse offre une cuisine de tradition dans un décor hors du commun.

Originaire du pays, le Chef Christian Constant a élaboré une carte qui rend hommage au terroir français. Au menu du Bibent, le Tartare de saumon, huîtres et bar relevé au gingembre, tout comme le Millefeuille à la vanille, caramel laitier au sel de Guérande, font partie des classiques.

Ouverte en 1861, la brasserie Le Bibent est devenue une véritable instition toulousaine. Abondant miroirs, fresques et lustres de l’époque baroque et art nouveau : votre pause gourmande se transforme en voyage dans le temps.

Au coeur de Toulouse, le restaurant Le Bibent se trouve à 2 min. à pied du Couvent des Jacobins et 450 m de l’Hôtel de Bernuy.

Les plats présentés sur le menu sont représentatifs du type de cuisine du restaurant. Les plats et leur prix sont sujets à modification.

Avis clients pour Le Bibent
4,1
(basé sur 36 avis)

89%
de clients recommandent ce restaurant

  • Qualité de la table
  • Boissons
  • Ambiance
  • Service
  • Rapport qualité/prix
  • Cadre

Recommandé pour

  • pause goûter dans l'après-midi (2)
  • en plein air (1)
  • petit-déjeuner (2)
  • affaires (13)
  • avec les enfants (3)
  • dîner (21)
  • déjeuner (17)
  • luxe (3)
  • dîner privé (15)
  • romantique (10)
  • trendy (1)
  • bon rapport qualité-prix (12)
  • les vues (5)
  • Par Patrice G de Toulouse
    27 décembre 2019

    Repas de très bonne qualité, Serveur peu accueillant, pas sympa, et par conséquent pas très Pro.

  • Par campolópez de vallejo A de Barcelona
    7 décembre 2019

    C’était bien, mais rien d’extraordinaire. On va demander le le menu de soir, et c’était bien.

  • Par Emilie T de Toulouse
    1 octobre 2019

    Superbe soirée, très confortable installés, nous avons été servis par un personnel aux petits soins et avons pu déguster des plats à la hauteur de nos espérances.

  • Par Alain G de Lyon
    3 septembre 2019

    Service aimable et compétent. Bonne carte des vins à des prix. Rien à redire sur la qualité des plats. Idéal pour un repas d’affaires.

  • Par Loran L de Coruna
    5 août 2019

  • Par Didier B de NICE
    31 mai 2019

    Le cassoulet et la tarte au chocolat noir sont de vrais régals ??????????

  • Par Jean H de Evian
    14 avril 2019

    Un bel établissement très bien placé place du Capitole.

  • Par Ahmed M de revel
    15 février 2019

    à l'accueil un peu léger, 2 personnes en discutions pendant quelques minutes avant une réaction espace entre les tables au plus juste, c'est une brasserie de luxe. ensemble propre. qualité et service sans plus pour ce niveau de prix..

  • Par Jean R de Boulogne-Billancourt
    7 janvier 2019

    Cadre exceptionnel, service attentionné et très bons mets, bien présentés... que demander de plus ? Un prix légèrement plus abordable rendrait l’adresse incontournable.

  • Par Roger E de Toulouse
    27 novembre 2018

    C’etait Bien

Restaurant Location Map
Le Bibent
5 place du Capitole, Toulouse, 31000

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