Guide MICHELIN 2019
Marius et Janette
4 Avenue George V, Paris, 75008 Marinera, Brasserie, Tradicional









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Descripción
Au cœur du 8e arr., le restaurant Marius et Janette à Paris est un haut lieu de la gastronomie de la mer. Une fois passée la porte d’entrée, Marius et Janette vous embarque pour un périple en mer à bord d’un luxueux yatch, amarré Avenue George V depuis plusieurs années. Selon les arrivages, le chef Laurent Audiot vous concocte toutes sortes de tartares, fritures, poissons en sauce ou plateaux de crustacés. Le loup grillé à l’écaille ou en croûte de sel, la sole de petit bateau meunière ou encore le merlan de ligne Colbert figurent parmi les plats signatures de la carte du restaurant.Le Marius et Janette vous accueille près des Champs-Élysées dans un cadre tout en bois d’acajou, décoré de cannes à pêche, filets, moulinets, hublots en cuivre et nappes à carreaux. L’enseigne est une véritable bulle maritime en plein centre de la capitale.Situé dans le Triangle d’Or parisien, Marius et Janette se trouve à 1 min. à pied de la Place de l’Alma et 13 min. du Grand Palais et du Petit Palais.
100%
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