Guide MICHELIN 2020

Maximin Hellio

(68 Avis)
64 rue Gambetta, Deauville, 14800
Gastronomique, Moderne, Créatif

Meilleure offre

Instant MICHELIN : Menu en 4 services (disponible le déjeuner & dîner, sauf samedi soir), à 55€ au lieu de 65€

En 4 services, avec amuses-bouches et mignardises

Environ

Plat principal: 36 €
Repas entier: 130 €

Heures d'ouverture

du mercredi au dimanche : 12:00-14:00, 19:00-21:30

Présentation du restaurant

Le restaurant Maximin Hellio à Deauville propose une cuisine de l'instant, technique et créative, dans une ambiance contemporaine et chaleureuse à quelques pas de la plage.

A l’image de son illustre chef, le menu du Maximin Hellio rend hommage à une cuisine paternelle « ajustée à notre époque » où le goût des bonnes choses fait partie de l’héritage. Reflet d’une transmissions, « le homard bleu de mon papa » est un incontournable.

Dans une salle intimiste et ouverte sur la cuisine, langoustine, turbot, selle d’agneau ou encore magret de canard s’accompagnent d’une carte des vins soigneusement sélectionnés. Evoluant au fil des saisons, la saveur de ces produits est sans cesse sublimée par un chef qui ne manque pas d’imagination.

Proche de l’hippodrome, de la plage et des célèbres planches de Deauville, le restaurant gastronomique Maximin Hellio dispose à l’étage d’un agréable espace table-bibliothèque et d’un salon privé à disposition des convives.

Avis clients pour Maximin Hellio
4,4
(basé sur 68 avis)

94%
de clients recommandent ce restaurant

  • Qualité de la table
  • Boissons
  • Ambiance
  • Service
  • Rapport qualité/prix
  • Cadre

Recommandé pour

  • pause goûter dans l'après-midi (1)
  • affaires (25)
  • avec les enfants (1)
  • dîner (49)
  • divertissement (2)
  • en grand comité (1)
  • déjeuner (31)
  • luxe (26)
  • dîner privé (45)
  • romantique (43)
  • trendy (3)
  • bon rapport qualité-prix (14)
  • Par Gilles G de Suresnes
    9 novembre 2019

    Bon mais je ne reviendrai pas, ne mérite pas son étoile ! Pas de saveurs extraordinaires Première fois de ma vie que je ne fini pas mon dessert Traces de doigts sur les assiettes Le chef ne passe pas voir les clients en fin de service Le restaurant a refusé la promotion que j avais sur votre site sur le menu que j' ai pris.

  • Par Bénédicte R de CHATEAUBRIANT
    2 novembre 2019

    C'est un bon restaurant mais nous nous attendions à beaucoup mieux côté originalité et saveurs. Les amuse bouches étaient plutôt fades. Le veau trop cuit à mon goût. Les quantités sont très généreuses. Le service est correct.

  • Par Anonyme S de Rouen
    1 novembre 2019

    Une cuisine de saison qui met en valeur les produits, un personnel de bon conseil et un cadre sympathique.

  • Par Jacques G de Marseille
    6 septembre 2019

    Le principe retenu est la recherche de la satisfaction de la curiosité gustative : les amuses bouche, pré -entrées, puis les avant et après dessert en sont une application brillante...

  • Par Jean G de PARIS
    25 août 2019

    Excellent repas, à base de produits de qualité, avec maîtrise et créativité Belle carte des vins présentée de façon originale sur une tablette

  • Par Wilfried J de COURDIMANCHE
    24 août 2019

    Cadre idéal pour un repas en amoureux avec les alcoves, plats qui réveillent nos sens avec le mélange des différentes saveurs, service de qualité avec un personnel très attentionné. L'accord mets et vins en 11 services était excellent avec une préférence pour le homard bleu. La touche finale pour nos 10 ans de mariage ont été très appréciés. Nous sommes repartis conquis.

  • Par Jean C de CHAMPCERIE
    15 août 2019

    Cuisine raffinée, bon accueil, très bon rapport Q-P. Peut-être un peu trop de générosité avec le sucré.

  • Par Chantal G de PARIS
    15 août 2019

    Très bon restaurant

  • Par Louis M de Deauville
    15 août 2019

    Un très bon moment, une vrai expérience autour du goût !

  • Par Anthony S de Thiers sur Thève
    6 août 2019

    Tout simplement génial ! Service agréable et rapide, menus très accessible ! Un régal !!

Restaurant Location Map
Maximin Hellio
64 rue Gambetta, Deauville, 14800

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