Guide MICHELIN 2019

Maximin Hellio

(68 beoordelingen)
64 rue Gambetta, Deauville, 14800
Gourmet, Modern
A la carte menu

Hoofdaanbieding

Menu Intemporel en 11 services à 189€, avec accords mets & vins

Cette offre est valable de Juillet 12, 2018 à Juillet 15, 2025, selon la disponibilité affichée. L'offre n'est pas cumulable avec d'autres offres pour le même établissement. L'offre inclut le service.

Gemiddeld

Hoofdgerecht: € 36
Gemiddelde uitgaven: € 130

Openingstijden

du mercredi au dimanche : 12:00-14:00, 19:00-21:30

Omschrijving

Le restaurant Maximin Hellio à Deauville propose une cuisine de l'instant, technique et créative, dans une ambiance contemporaine et chaleureuse à quelques pas de la plage.

A l’image de son illustre chef, le menu du Maximin Hellio rend hommage à une cuisine paternelle « ajustée à notre époque » où le goût des bonnes choses fait partie de l’héritage. Reflet d’une transmissions, « le homard bleu de mon papa » est un incontournable.

Dans une salle intimiste et ouverte sur la cuisine, langoustine, turbot, selle d’agneau ou encore magret de canard s’accompagnent d’une carte des vins soigneusement sélectionnés. Evoluant au fil des saisons, la saveur de ces produits est sans cesse sublimée par un chef qui ne manque pas d’imagination.

Proche de l’hippodrome, de la plage et des célèbres planches de Deauville, le restaurant gastronomique Maximin Hellio dispose à l’étage d’un agréable espace table-bibliothèque et d’un salon privé à disposition des convives.

Gerechten die op à la carte menu’s worden weergegeven representeren het soort eten dat beschikbaar is bij het restaurant.

Dinerbeoordelingen voor Maximin Hellio
4,4
(gebaseerd op 68 beoordelingen)

94%
gasten bevelen dit restaurant aan

  • Eten
  • Dranken
  • Sfeer
  • Service
  • Waarde
  • Plaats

Aanbevolen voor

  • afternoon tea (1)
  • zakelijke (25)
  • kindvriendelijk (1)
  • diner (49)
  • entertainment (2)
  • grote feesten (1)
  • lunch (31)
  • luxe (26)
  • private dining (45)
  • romantisch (43)
  • trendy (3)
  • waarde (14)
  • Door Gilles G uit Suresnes
    9 november 2019

    Bon mais je ne reviendrai pas, ne mérite pas son étoile ! Pas de saveurs extraordinaires Première fois de ma vie que je ne fini pas mon dessert Traces de doigts sur les assiettes Le chef ne passe pas voir les clients en fin de service Le restaurant a refusé la promotion que j avais sur votre site sur le menu que j' ai pris.

  • Door Bénédicte R uit CHATEAUBRIANT
    2 november 2019

    C'est un bon restaurant mais nous nous attendions à beaucoup mieux côté originalité et saveurs. Les amuse bouches étaient plutôt fades. Le veau trop cuit à mon goût. Les quantités sont très généreuses. Le service est correct.

  • Door Anonyme S uit Rouen
    1 november 2019

    Une cuisine de saison qui met en valeur les produits, un personnel de bon conseil et un cadre sympathique.

  • Door Jacques G uit Marseille
    6 september 2019

    Le principe retenu est la recherche de la satisfaction de la curiosité gustative : les amuses bouche, pré -entrées, puis les avant et après dessert en sont une application brillante...

  • Door Jean G uit PARIS
    25 augustus 2019

    Excellent repas, à base de produits de qualité, avec maîtrise et créativité Belle carte des vins présentée de façon originale sur une tablette

  • Door Wilfried J uit COURDIMANCHE
    24 augustus 2019

    Cadre idéal pour un repas en amoureux avec les alcoves, plats qui réveillent nos sens avec le mélange des différentes saveurs, service de qualité avec un personnel très attentionné. L'accord mets et vins en 11 services était excellent avec une préférence pour le homard bleu. La touche finale pour nos 10 ans de mariage ont été très appréciés. Nous sommes repartis conquis.

  • Door Jean C uit CHAMPCERIE
    15 augustus 2019

    Cuisine raffinée, bon accueil, très bon rapport Q-P. Peut-être un peu trop de générosité avec le sucré.

  • Door Chantal G uit PARIS
    15 augustus 2019

    Très bon restaurant

  • Door Louis M uit Deauville
    15 augustus 2019

    Un très bon moment, une vrai expérience autour du goût !

  • Door Anthony S uit Thiers sur Thève
    6 augustus 2019

    Tout simplement génial ! Service agréable et rapide, menus très accessible ! Un régal !!

Restaurant Location Map
Maximin Hellio
64 rue Gambetta, Deauville, 14800
Telefoon: +33 231491989

Beschikbare aanbiedingen

  • Menu Intemporel en 11 services à 189€, avec accords mets & vins
  • Instant MICHELIN : Menu en 4 services (disponible le déjeuner & dîner, sauf samedi soir), à 55€ au lieu de 65€
  • Instant MICHELIN: Menu en 5 services (disponible le déjeuner & dîner, sauf samedi soir) à 65€, avec une Coupe de champagne offerte

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