Guide MICHELIN 2019
Réciproque
14 Rue Ferdinand Flocon, Paris, 75018 Bistronomique, Modern
Media
Descripción
Près du Sacré-Cœur à Montmartre, Le Réciproque à Paris offre une cuisine de saison, moderne et créative, dans un cadre convivial aux allures de bistrot chic.Fervents défenseurs de l’art de vivre à la française, Sylvain et Adrien revisitent la cuisine de nos terroirs de manière contemporaine. Au fil des saisons, on s’y délecte de plats aussi savoureux que le Quasi de veau cuit à basse température, sauce suprême aux morilles, ou la Rascasse à la plancha, caviar d’aubergines et artichaut poivrade. Le menu du Réciproque s’accompagne d’une belle carte de vins français pour un parfait accord.Des matières brutes – tables en bois, sol effet béton, mur en briques découvert lors des travaux –, font de ce charmant restaurant de Montmartre un lieu chaleureux où l’on se sent comme à la maison.Le restaurant Le Réciproque vous accueille à 2 pas de la mairie du 18e et 10 min. à pied de la Basilique du Sacré-Cœur.
97%
de los clientes recomiendan este restaurante
Recomendado para
- negocios (15)
- bueno para los niños (3)
- cena (31)
- grupos grandes (2)
- almuerzo (20)
- lujo (3)
- comida privada (21)
- romántico (20)
- a la moda (2)
- económico (24)
- vista (1)
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13 de noviembre de 2019
Le menu du jour est parfait
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9 de noviembre de 2019
Très agréable endroit. Bonne table avec un très bon accueil. Une cuisine qui mérite son Bib rouge. Patrons très sympa. Je recommande.
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21 de septiembre de 2019
De tres bonne norriture, service amical, ambiance calme est joli.
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22 de agosto de 2019
Excellent de l’entrée au dessert
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10 de mayo de 2019
Restaurant top. Cuisine service gentillesse tout est la La rascasse était un plat incroyable notre coup de cœur du dîner
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4 de mayo de 2019
Cadre simple et chaleureux. Accueil très sympathique et personnel de très bon conseils, notamment sur les vins. Plats généreux et très bien exécutés. Petit bémol : vraisemblablement uneprésentation d'un plat pas terminée au regard de l'assiette de la table voisine (manquait des champignons et la petite déco salade) . Malgré cela, à recommander à tous ceux qui veulent se faire plaisir dans un budget contenu.
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11 de abril de 2019
Top
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16 de enero de 2019
Le restaurant est élégant et conviviale. Pas très grand mais suffisant pour y aller en groupe. Les plats servis avaient bons goûts et étaient bien préparées. L'attente entre les plats ne fût jamais longue. Les serveurs furent très conviviales et respectueux.
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10 de enero de 2019
Restaurant de très bonne qualité
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3 de enero de 2019
On passe toujours une soirée agréable au Réciproque. Le service est accueillant et efficace, les tables sont suffisamment espacées les unes des autres, et il n'est pas trop bruyant (chose rare de nos jours!), donc on peut se parler tranquillement. Et la nourriture est rarement décevante : l'autre soir pour commencer, un très bon saumon mi-cuit avec de la guacamolé sur un lit de quinoa (un peu trop de quinoa toutefois) et du foie-gras excellent, comme l'étaient le paleron de boeuf braisé avec une purée de butternut et des coquilles Saint-Jacques aux endives confites à l'orange. Vous l'avez compris, nous y retournons régulièrement, c'est une valeur sûre...
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