Guide MICHELIN 2019

L'Arcane

(39 Bewertungen)
52 Rue Lamarck, Paris, 75018
Gourmet, Moderne, kreative Küche

Durchschnittspreis

Hauptgericht: 10 €
Menü-Preis: 25 €

Beschreibung

Avec 1 étoile au guide MICHELIN, L’Arcane située dans le 18e arrondissement parisien se voit récompensé pour sa cuisine créative, enthousiaste et audacieuse, à découvrir dans un décor bistrotier sur les pentes de Montmartre.Laurent Magnin est un chef toqué, qui brille d’un parcours sans fausse-note dans des établissements étoilés : L’Hôtel de Ville 3 étoiles à Crissier, Les Crayères à Reims, puis sous-chef chez Mathieu Pacaud à l’Hexagone. En 2016, avec son épouse, ils ouvrent L’Arcane, où ils proposent trois menus à déguster à l’aveugle. Le chef se charge de nous faire des propositions sur-mesure, selon les saisons et les produits du marché.Murs en pierres claires, banquettes capitonnées et fauteuils en cuir confortable, le décor mise sur des inspirations contemporaines. Un cadre de bistrot chic dans l’air du temps, pour savourer une cuisine Haute-couture.Au cœur du Paris montmartrois, de l’autre côté de la butte, L’Arcane, est un lieu (plus si) secret propice à l’émerveillement.

Bewertungen für L'Arcane
4,8
(basierend auf 39 Bewertungen)

100%
der Gäste empfehlen dieses Restaurant weiter

  • Essen
  • Getränke
  • Ambiente
  • Service
  • Preis-Leistung
  • Lage

Empfohlen für

  • Frühstück (1)
  • Geschäftsessen (15)
  • Abendessen (28)
  • gute Unterhaltung (1)
  • große Feiern (1)
  • Mittagessen (20)
  • extravagant (9)
  • geschlossene gesellschaft (16)
  • romantisch (20)
  • trendy (7)
  • preisbewusst (14)
  • Von JEAN FRANCOIS M aus Garches
    13. September 2019

    Très belle découverte. Je recommande ce restaurant de charme sublimé par une belle cuisine inventive et très bien composée. A noter qu'il est proposé des menus découverte. Il faut donc faire confiance au Chef (comme chez des amis) ! Sommelier et carte des vins à la hauteur et sans excès.

  • Von Jean-Pierre D aus PARIS
    14. Juni 2019

    Soirée entre amis. Nous avons pris le menu à 5 temps. Extraordinaire ! Malheureusement nous avons pris l’option « Accord mets-vins ». Les vins proposés ne sont pas dignes des mets réalisés à la perfection. La prochaine fois, je choisirai les vins moi-même à partir de la carte des vins.

  • Von Nicolas P aus Nantes
    8. Juni 2019

    Cadre très agréable. Excellent service. Menu parfait.

  • Von BARBARA JOSIANE LABBE L aus Cannes
    4. Juni 2019

    Créatif copieux gastronomique. Rien à redire. Personnel parfait

  • Von HZ Z aus Paris
    30. Mai 2019

    Le restaurant est très agréable avec un menu à l’aveugle où tous les plats sont goûteux et qualitatifs. Très belle expérience.

  • Von Amelie T aus Le Raincy
    9. Mai 2019

    Nous avons choisis un menus découverte en 5 services Les plats étaient beaux et bons Le service au top Je recommande sans hésiter Le petit plus, le chef est venu nous voir en fin de service nous avons était enchanté merci encore pour se bon moment à l’arcane

  • Von M aus Paris
    8. März 2019

    C'était pour moi une deuxième fois car la première m'avait convaincue . Le service est très attentionné et la qualité des mets servis exceptionnelle : il y a beaucoup de recherche dans les recettes , dans la présentation . Cuisine surtout de la mer très parfumée . Nous avions choisi un menu accord Mets/Vins que nous avons bien apprécié qui a été l'avis de l'ensemble de la table nous étions Six

  • Von Anonyme J aus Brussels
    22. Februar 2019

    I had a very tasty lunch from the beginning to the end. The Japanese muchroom served as an accompagnemang in the starter is the tastiest I have ever had and deserve to be a dish by itself. The desert was as delisious as it was beutiful. I will defentiely come back.

  • Von Patrick C aus Aix en Provence
    15. Februar 2019

    Une soirée inoubliable ! Tout était parfait ! Service, cuisine, que du bonheur ! Une adresse que l'on aimerait garder que pour soi !

  • Von Anonyme P aus PARIS
    8. Februar 2019

    La devanture n'est pas des plus attrayantes, le quartier, pas des plus agréables, mais quelle heureuse découverte culinaire ! L'intérieur est simple mais confortable, le service est assuré par 2 serveuses d'une gentillesse et d'une compétence exemplaire et la cuisine est délicieuse. Les saveurs sont équilibrées, précises et twistées par juste ce qu'il faut d'originalité, nous nous rappellerons longtemps de ce soufflé fruit de la passion, maracuja rafraîchi par un parfait délicatement parfumé au jasmin...

Restaurant Location Map
L'Arcane
52 Rue Lamarck, Paris, 75018

Restaurants in der Nähe

  1. Le Square Marcadet

    Le Square Marcadet

    Moderne, kreative Küche
    (3 Bewertungen)
    761m
    Le Square Marcadet
  2. Réciproque

    Réciproque

    Bistronomique
    (37 Bewertungen)
    437m
    Réciproque
  3. Les inséparables

    Les inséparables

    Moderne, kreative Küche
    (8 Bewertungen)
    104m
    Les inséparables
  4. Braisenville

    Braisenville

    Bistronomique
    (9 Bewertungen)
    1.1km
    Braisenville
  5. La Condesa

    La Condesa

    Moderne, kreative Küche
    (16 Bewertungen)
    1.2km
    La Condesa