Guide MICHELIN 2019

Alléno Paris – Pavillon Ledoyen

(27 beoordelingen)
8 avenue Dutuit, Paris, 75008
Gourmet, Modern

Hoofdaanbieding

Déjeuner à la carte

De aanbieding is geldig van 2 januari, 2020 tot 2 februari, 2020, Beschikbaarheid volgens de boeking interface Aanbieding inclusief service en BTW. Deze aanbieding heeft extra beschikbare informatie. Klik op de links om te zien.

Gemiddeld

Hoofdgerecht: € 135
Gemiddelde uitgaven: € 295

Omschrijving

Situé à quelques pas de la Place de la Concorde et de l'Avenue des Champs-Elysées, le restaurant Ledoyen est le plus secret des restaurants 3 étoiles au guide MICHELIN, avec, à sa tête, le Chef Yannick Alléno dont la renommée n’est plus à faire. Derrière le majestueux bâtiment Napoléon III se cache une adresse de goût. On l’imagine classique, on y découvre une cuisine moderne et gastronomique. Celle qui associe spontanéité et haute gastronomie, audace et exigence.Côté Cadre - Le luxe du décor, la culture des arts de la table, le service orchestré avec élégance, tout dessine un écrin unique à la gloire de la gastronomie.Côté Cuisine – Vos papilles pourront goûter à plusieurs mets de qualité, préparés avec soin par le Chef Yannick Alléno et son équipe : Corps de homard bleu en melba de concombre floral, Belle darne de bar sauvage au jus d’oseille et fontine, Agneau de lait de l’Aveyron, Bœuf Wagyu Gunma...

Dinerbeoordelingen voor Alléno Paris – Pavillon Ledoyen
4,7
(gebaseerd op 27 beoordelingen)

96%
gasten bevelen dit restaurant aan

  • Eten
  • Dranken
  • Sfeer
  • Service
  • Waarde
  • Plaats

Aanbevolen voor

  • afternoon tea (1)
  • al fresco (1)
  • zakelijke (4)
  • diner (15)
  • entertainment (1)
  • grote feesten (2)
  • lunch (7)
  • luxe (20)
  • private dining (12)
  • romantisch (16)
  • trendy (1)
  • waarde (2)
  • uitzicht (4)
  • Door Frederic C uit Paris
    28 mei 2019

    Des mets exquis, un accueil chaleureux et sympathique ... ce fut un moment rare dont nous gardons le meilleurs des souvenirs. Félicitations au Chef, il mérite amplement ses étoiles.

  • Door Gérard H uit Zurich
    28 mei 2019

    Excellent service, mets délicieux

  • Door Anonyme D uit Paris
    24 mei 2019

    Le grand jeu !

  • Door DANIEL WEIZMANN W uit LE RAINCY
    23 mei 2019

    Excellent accueil et service, cadre magnifique et prestigieux....Nous avons pris le menu dégustation ( prix trop élevé par rapport à la qualité des plats ), nous aurions du commander à la carte. Très bon parcours gustatif, original et osé....par contre salades et légumes mal assaisonnés et pas assez relevés,mauviase ecpérience avec les ris de veau et 2 déclinaisons décevantes

  • Door Joanne A uit Sallen
    9 maart 2019

    Une soirée inoubliable. Le soufflé sur un lit d'épinards avec le gras de cochon était sublime.

  • Door Jean luc D uit HARDELOT
    7 januari 2019

    Experience culinaire inoubliable . Un plus pour la poularde et la coquille ST Jacques a la truffe. Un peu moins apprécié la « terrine »de lièvre.Sommelier efficace. Aucun commentaire négatif . Juste une remarque sur le rapport qualité prix plus élevé que les restaurants de la même catégorie .

  • Door Sergio P uit Sao Paulo - Brazil
    1 november 2018

    Excellent location and fantastic environment. Marvelous food and service. The 10 courses menu is very long.

  • Door Krystel M uit Paris
    10 oktober 2018

    Je recommande cet établissement de très grande qualité, les mets sont divins et les saveurs recherchées. Le service est exceptionnel. Le lieu prestigieux. Merci Monsieur Alleno

  • Door Eric T uit Guérard
    8 september 2018

    La salle du restaurant dégage une ambiance cocooning où nous nous sommes sentis bien tout de suite. L’accueil et le service ont permis d’assoir ce sentiment de comfort. Nous avons pris un menu à la carte accompagné pour chacun des plats d’un verre de vin adapté et suggéré par l’excellent sommelier Rémi que nous souhaitons saluer pour son enthousiasme, son dynamisme et ses très bon conseils. C’est assez rare pour le noter, les amuses bouches étaient délicieuses dans le même ton de ce qui a suivi c’est à dire, des mets recherchés et harmonieux avec la découverte de saveurs nouvelles. La tarte de langoustine que nous avons prise en entrée était divine, le homard était excellent avec son jus de carcasse. L’extraction de sapin en gelée glacée au café est à recommander, d’une finesse et d’une richesse de saveur, sans lourdeur pour une fin de repas. En résumé nous avons passé une très belle soirée avec une nourriture extraordinaire et un service à la hauteur de l’ambition du lieu. A recommander vraiment pour la découverte de nouvelles saveurs. Nous reviendrons avec un grand plaisir...

  • Door Louis B uit Boutigny-sur-Essonne
    20 juli 2018

    Que dire c'était parfait que ce soit nos choix ou les surprises réservées par le Chef. Qualité ds plats. Qualités des recettes Présentation et qualité du service c'est de l'art.

Restaurant Location Map
Alléno Paris – Pavillon Ledoyen
8 avenue Dutuit, Paris, 75008
Telefoon: +33 153051000

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