Guide MICHELIN 2019

Régis et Jacques Marcon

(2 beoordelingen)
Larsiallas, Saint-Bonnet-le-Froid, 43290
Gourmet, Modern

Gemiddeld

Hoofdgerecht: € 175
Gemiddelde uitgaven: € 280

Openingstijden

lundi : 12:00-19:30 ; du jeudi au dimanche : 12:00-19:30

Omschrijving

Le restaurant Régis et Jacques Marcon à Saint-Bonnet-le-Froid sublime brillamment le terroir d’Ardèche et Haute-Loire. Perché sur une colline, ce restaurant gastronomique perpétue les traditions familiales dans un esprit ferme-auberge de grand luxe.

Le champignon est devenu l’emblème de la maison. À 4 mains, Régis et Jacques Marcon concoctent des menus où le couci-couça d’agneau s’accompagne d’un praliné de cèpes, où la banane et les morilles se lient d’amitié au dessert.

Le restaurant de Régis et Jacques Marcon s’ouvre sur le Vivarais et le Velay par de grandes baies vitrées. Dans cet écrin de verre, le panorama sur les montages et la forêt fait écho aux sublimes recettes.

Dinerbeoordelingen voor Régis et Jacques Marcon
4,5
(gebaseerd op 2 beoordelingen)

100%
gasten bevelen dit restaurant aan

  • Eten
  • Dranken
  • Sfeer
  • Service
  • Waarde
  • Plaats

Aanbevolen voor

  • lunch (1)
  • private dining (1)
  • romantisch (1)
  • waarde (1)
  • Door Dominique B uit Lurcy
    29 april 2017

    Tout était délicieux mais une petite déception concernant les desserts pour un 3 étoiles.

  • Door Jacques D uit Saint-Étienne
    23 april 2017

    parfait

Restaurant Location Map
Régis et Jacques Marcon
Larsiallas, Saint-Bonnet-le-Froid, 43290
Telefoon: +33 471599372

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