Guide MICHELIN 2020

L'Atelier des Augustins

(89 Bewertungen)
11 rue des Augustins, Lyon, 69001
Gourmet, Moderne, kreative Küche

Top-Angebot

Déjeuner 2 plats à 29€

Dieses Angebot ist gültig vom 1.10.2019 bis zum 31.12.2021 und unterliegt den im Reservierungskalender angegebenen Verfügbarkeiten. Dieses Angebot ist inkl. Bedienung und MwSt.

Durchschnittspreis

Hauptgericht: 29 €
Menü-Preis: 70 €

Öffnungszeiten

du mardi au vendredi : 12:00-13:30 & 19:30-21:30
samedi : 19:30-21:30

Beschreibung

Le restaurant L’Atelier des Augustins à Lyon propose une cuisine raffinée dans un cadre moderne et chaleureux, à 2 pas de l’Hôtel de Ville.

Ancien chef des ambassades de France à Londres et Bamako, Nicolas Guilloton a créé ce restaurant gastronomique à Lyon, où l’on savoure une cuisine française locale et créative, aux saveurs lointaines issues des pérégrinations du chef, avec une belle carte des vins.

Au menu de L’Atelier des Augustins, Pêche fumée à la betterave, raifort et thé matcha, Filet d’agneau au houmous ou encore Coing confit aux épices, poire et sorbet au fromage blanc et rooibos sont à déguster dans une salle cosy où une fine équipe, dotée d’un excellent sens de l’accueil, présente les grosses pièces et font les découpes devant le client.

Situé dans le 1er arr., L’Atelier des Augustins se situe entre l’Hôtel de Ville et le Musée des Beaux-Arts, à 500 m du métro Hôtel de Ville - Louis Pradel.

Bewertungen für L'Atelier des Augustins
4,8
(basierend auf 89 Bewertungen)

98%
der Gäste empfehlen dieses Restaurant weiter

  • Essen
  • Getränke
  • Ambiente
  • Service
  • Preis-Leistung
  • Lage

Empfohlen für

  • Kaffee und Kuchen (1)
  • Geschäftsessen (22)
  • Essen mit Kindern (3)
  • Abendessen (66)
  • gute Unterhaltung (3)
  • große Feiern (1)
  • Mittagessen (40)
  • extravagant (10)
  • geschlossene gesellschaft (45)
  • romantisch (48)
  • trendy (9)
  • preisbewusst (36)
  • Von Richard B aus Dijon
    25. Februar 2020

    Une très belle table, tout y est réuni pour passer un agréable moment, de la cuisine au service en passant par le décor de la salle et une belle carte des vins.

  • Von Charlotte C aus Caluire et Cuire
    25. Februar 2020

    Les plats sont magnifiques aussi bien visuellement que gustativement. Chaque recette est une vraie et très bonne surprise dans le choix des ingrédients. On nous a parlé des plats avec des petites anecdotes sur les producteurs en nous les amenant. On sent que le chef est un sincèrement passionné. Très bonne proposition de vin pour chaque assiette. Restaurant digne d'être étoilé.

  • Von Josiane B aus oullins
    21. Februar 2020

    Le service parfait .L'accueil excellent . Cela était la deuxième fois et les plats sont sublimement bons :p Nous avons adore les salsifis (déclinaison de salsifis , jaune d’œuf , et café) et les dessert une feuille à feuille ~ tuile cacao piment ~ namelaka au chocolat ~ raisin sec macéré ~ sorbet au porto ~ et pour finir une poudre de sumac.Cela est sur nous y retournerons et parlerons de ce restaurant à nos amis.

  • Von Pascal C aus Saint genis laval.
    20. Februar 2020

    Très bonnes assiettes et plats très travaillé.

  • Von Pascal B aus Villeurbanne
    14. Februar 2020

    Déjeuner surprise tout simplement exquis : de très beaux plats originaux, des produits tous de saison et excellemment travaillés, un florilège de saveurs et de goût, pré dessert au chocolat exceptionnel, choix de vin au verre recherché et hyper qualitatif. Le service est top et le patron présent et chaleureux. Les tarifs sont cohérents. Un sans faute.

  • Von Thomas B aus Lyon
    12. Februar 2020

    .

  • Von Sophie C aus Istres
    11. Februar 2020

    C était excellent. À faire absolument.

  • Von Gautier L aus Lyon
    1. Februar 2020

    Superbe expérience. Menu surprise en 6 services parfaitement exécuté, autant d'un point de vue assiettes que service. Carte des vins présentant de très belles et rares références à des tarifs étonnamment contenus. Une équipe adorable et passionnée. Un réel bonheur ! Merci Aux indécis : foncez !

  • Von Sandrine C aus Craponne
    31. Januar 2020

    Des associations créatives surprenantes, audacieuses et magnifiquement équilibrées pour un régal assuré ! Mentions spéciales pour les mises en bouches, pour les salsifis et leur jaune d’œuf !!! pour le petit à la menthe montée à l’huile d’olive et pour le pré-dessert feuilles chocolat piment d’Espelette !

  • Von anonyme P aus lyon
    29. Januar 2020

    la découverte des plats au fur et à mesure du service est un véritable voyage au pays des saveurs subtiles et des produits de saison

Restaurant Location Map
L'Atelier des Augustins
11 rue des Augustins, Lyon, 69001

Verfügbare Angebote

  • Déjeuner 2 plats à 29€
  • Déjeuner 3 plats à 35€
  • Dîner 4 plats à 48€
  • Dîner 6 plats à 62€

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