Guide MICHELIN 2020

L'Atelier des Augustins

(89 Avis)
11 rue des Augustins, Lyon, 69001
Gastronomique, Moderne, Créatif

Meilleure offre

Déjeuner 2 plats à 29€

Cette offre est disponible du 1 octobre, 2019 jusqu'au 31 décembre, 2021, selon les disponibilités affichées dans l'interface de réservation. TVA et service inclus.

Environ

Plat principal: 29 €
Repas entier: 70 €

Heures d'ouverture

du mardi au vendredi : 12:00-13:30 & 19:30-21:30
samedi : 19:30-21:30

Présentation du restaurant

Le restaurant L’Atelier des Augustins à Lyon propose une cuisine raffinée dans un cadre moderne et chaleureux, à 2 pas de l’Hôtel de Ville.

Ancien chef des ambassades de France à Londres et Bamako, Nicolas Guilloton a créé ce restaurant gastronomique à Lyon, où l’on savoure une cuisine française locale et créative, aux saveurs lointaines issues des pérégrinations du chef, avec une belle carte des vins.

Au menu de L’Atelier des Augustins, Pêche fumée à la betterave, raifort et thé matcha, Filet d’agneau au houmous ou encore Coing confit aux épices, poire et sorbet au fromage blanc et rooibos sont à déguster dans une salle cosy où une fine équipe, dotée d’un excellent sens de l’accueil, présente les grosses pièces et font les découpes devant le client.

Situé dans le 1er arr., L’Atelier des Augustins se situe entre l’Hôtel de Ville et le Musée des Beaux-Arts, à 500 m du métro Hôtel de Ville - Louis Pradel.

Avis clients pour L'Atelier des Augustins
4,8
(basé sur 89 avis)

98%
de clients recommandent ce restaurant

  • Qualité de la table
  • Boissons
  • Ambiance
  • Service
  • Rapport qualité/prix
  • Cadre

Recommandé pour

  • pause goûter dans l'après-midi (1)
  • affaires (22)
  • avec les enfants (3)
  • dîner (66)
  • divertissement (3)
  • en grand comité (1)
  • déjeuner (40)
  • luxe (10)
  • dîner privé (45)
  • romantique (48)
  • trendy (9)
  • bon rapport qualité-prix (36)
  • Par Richard B de Dijon
    25 février 2020

    Une très belle table, tout y est réuni pour passer un agréable moment, de la cuisine au service en passant par le décor de la salle et une belle carte des vins.

  • Par Charlotte C de Caluire et Cuire
    25 février 2020

    Les plats sont magnifiques aussi bien visuellement que gustativement. Chaque recette est une vraie et très bonne surprise dans le choix des ingrédients. On nous a parlé des plats avec des petites anecdotes sur les producteurs en nous les amenant. On sent que le chef est un sincèrement passionné. Très bonne proposition de vin pour chaque assiette. Restaurant digne d'être étoilé.

  • Par Josiane B de oullins
    21 février 2020

    Le service parfait .L'accueil excellent . Cela était la deuxième fois et les plats sont sublimement bons :p Nous avons adore les salsifis (déclinaison de salsifis , jaune d’œuf , et café) et les dessert une feuille à feuille ~ tuile cacao piment ~ namelaka au chocolat ~ raisin sec macéré ~ sorbet au porto ~ et pour finir une poudre de sumac.Cela est sur nous y retournerons et parlerons de ce restaurant à nos amis.

  • Par Pascal C de Saint genis laval.
    20 février 2020

    Très bonnes assiettes et plats très travaillé.

  • Par Pascal B de Villeurbanne
    14 février 2020

    Déjeuner surprise tout simplement exquis : de très beaux plats originaux, des produits tous de saison et excellemment travaillés, un florilège de saveurs et de goût, pré dessert au chocolat exceptionnel, choix de vin au verre recherché et hyper qualitatif. Le service est top et le patron présent et chaleureux. Les tarifs sont cohérents. Un sans faute.

  • Par Thomas B de Lyon
    12 février 2020

    .

  • Par Sophie C de Istres
    11 février 2020

    C était excellent. À faire absolument.

  • Par Gautier L de Lyon
    1 février 2020

    Superbe expérience. Menu surprise en 6 services parfaitement exécuté, autant d'un point de vue assiettes que service. Carte des vins présentant de très belles et rares références à des tarifs étonnamment contenus. Une équipe adorable et passionnée. Un réel bonheur ! Merci Aux indécis : foncez !

  • Par Sandrine C de Craponne
    31 janvier 2020

    Des associations créatives surprenantes, audacieuses et magnifiquement équilibrées pour un régal assuré ! Mentions spéciales pour les mises en bouches, pour les salsifis et leur jaune d’œuf !!! pour le petit à la menthe montée à l’huile d’olive et pour le pré-dessert feuilles chocolat piment d’Espelette !

  • Par anonyme P de lyon
    29 janvier 2020

    la découverte des plats au fur et à mesure du service est un véritable voyage au pays des saveurs subtiles et des produits de saison

Restaurant Location Map
L'Atelier des Augustins
11 rue des Augustins, Lyon, 69001

Offres disponibles

  • Déjeuner 2 plats à 29€
  • Déjeuner 3 plats à 35€
  • Dîner 4 plats à 48€
  • Dîner 6 plats à 62€

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