Guide MICHELIN 2020

Il Carpaccio - Le Royal Monceau Raffles Paris

(14 anmeldelser)
37 avenue Hoche, Paris 08, 75008
Gourmet, Italiensk

Gennemsnit

Hovedret: 45 €
Total regning (mad): 145 €

Beskrivelse

Il Carpaccio offre une cuisine transalpine de haut rang. Au coeur du Royal Monceau, ce chic établissement apparaît comme un jardin d’hiver ceint de verrières aux couleurs printanières. Sous de magnifiques lustres siciliens, la carte d’Il Carpaccio présente sans exception toutes les recettes traditionnelles italiennes : la tartelette d’artichauts vient avec une vinaigrette à la truffe noire ; la noix de veau est cuite en calzone au foin. Au sein d’un palace du 8ème arrondissement de Paris, la décoration d’Il Carpaccio évoque poétiquement l’Italie par moult biais : un mobilier baroque, des sculptures de coquillages ou bien encore la lumière.A cheval sur la qualité, le restaurant Il Carpaccio fait appel à Pierre Hermé - le Picasso de la pâtisserie - pour clore ses prestations en beauté. Le chef réinterprète avec brio les desserts classiques italiens que le sommelier accompagne d’excellents vins.

Gæsteanmeldelser af Il Carpaccio - Le Royal Monceau Raffles Paris
3,8
(baseret på 14 anmeldelser)

71%
af gæster anbefaler denne restaurant

  • Mad
  • Drikkevarer
  • Stemning
  • Service
  • Værdi for pengene
  • Beliggenhed

Anbefalet for

  • udendørsområde (2)
  • morgenmad (1)
  • forretningsmøde (7)
  • middag (8)
  • underholdning (1)
  • frokost (7)
  • luksus (5)
  • privathed (5)
  • romantik (6)
  • trendy atmosfære (1)
  • værdi for pengene (1)
  • Af Meryem B fra Paris
    26. december 2019

    J ai été déçue par mon plat ! Je m attendais a beaucoup plus pour un étoile italien.

  • Af Patrick-oliviier P fra Paris
    20. december 2019

    Excellent repas et service . Dans le top ten des restaurants italiens de paris.

  • Af Frédérique F fra Paris
    9. november 2019

    Restaurant italien à la décoration très agréable. Les plats étaient corrects mais sans plus. Le personnel est charmant mais n'a rien pu faire pour couper la soufflerie. Nous avons eu très froid. La carte des vins nous à été donnée un peu tard. L'entrée était finie quand on nous a servi le vin, qui était au demeurant excellent. Peut être faudra t il y retourner aux beaux jours...

  • Af Salsa S fra Vernouillet
    5. oktober 2019

    Décor très original, mais cuisine pas à la hauteur du lieu et de la promesse.

  • Af Xavier D fra Paris
    27. juli 2019

    Probably too expensive

  • Af David C fra Perigueux
    31. maj 2019

    Excellent accueil, nous étions placés à côté du bassin au cœur du patio du Royal Monceau ! Nous avons pris des plans à la carte, un sans fautes !

  • Af Philippe F fra Lille
    9. februar 2019

    Superbe cadre accueil excellent cuisine parfaite

  • Af Anonyme M fra Paris
    2. november 2018

    Une soirée parfaite...nous avons choisi le menu Découverte et chaque plat était un délice, une explosion de saveurs en bouche ! Nous avons particulièrement apprécié les raviolis aux cèpes, noisettes et burrata pour leur texture et leur goût changeant au fur et à mesure de la dégustation. Le service est irréprochable, sans être trop présents les serveurs sont attentionnés et attentifs.

  • Af Franck C fra Pantin
    29. juni 2018

    Une terrasse calme au milieu de laquelle prend place un bassin, le tout au coeur d'un beau quartier. Les assiettes sont parfaitement exécutées, tout comme le service. Les cocktails créatifs ne sont pas en reste. Peut être un peu cher pour la gamme (le prix du menu découverte pour le déjeuner est le même qu'un menu découverte pour le dîner ailleurs)

  • Af Valerie C fra Paris
    23. maj 2018

    Un agréable moment gustatif dans un cadre agréable et un personnel prévenant. ..

Restaurant Location Map
Il Carpaccio - Le Royal Monceau Raffles Paris
37 avenue Hoche, Paris 08, 75008

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