Maison Jeunet

Salle de restaurant au style épuré avec des poutres apparentes magnifiques. Mais n'oublions pas que le principal est dans l'assiette. Assiettes surprenantes, Superbe.

Présentation des plats très bien,visuel magnifique et personnels très pros.

service attentif avec une belle décoration. les préparations/plats sont qualitatifs, cependant tous les plats sont tièdes et jamais assez chauds. nous avons pris les menus des gibiers (menu sous-bois) et mer (les embruns) digestes, joliment présentés mais manquant sur certains de saveurs.(sanglier, perdreaux). très bon lièvre à la royale. Les coefficients de + de 5 sur les vins sont bien trop importants. liste des vins pas pratique à lire....pas de menus en dessous ou autour de 100€, c'est regrettable pour notre avis général, il ne restera pas un très grand souvenir, pas autant du temps des JEUNET.

Une belle expérience.

est ce que je commence par les deux "bémols" ?? a savoir une salle mal insonorisée (surtout quant un groupe de trentenaire bruyant aurait mérité un salon à l'écart ! . bon, le calme est vite revenu ) et un plat à la truffe noire particulièrement décevant pour toute la table :( truffe sans aucune saveur !! associée à une préparation de navet qui ne nous a pas séduit) heureusement la qualité des autres plats, leur présentation et l amabilité des serveurs nous auront vite fait oublier notre première déception. et bien sûr que nous recommanderons votre établissement, Cordialement Y BINDER

Remarquable maison servie par un personnel très professionnel et bien sûr une cuisine hors pair

Bonjour, Nous étions 6 convives et nous avons opté pour le menu "Équilibre" avec découverte des vins du Jura au verre. Très bonne expérience culinaire .Les saveurs automnales du Jura ont été mises en exergue et nous avons tous apprécié ce déjeuner, en particulier le poulet dans ses 3 variations . L'originalité des ingrédients et la mise en scène des plats sont très agréables aux papilles comme aux yeux. Le service de table artisanalement crée par un artiste local est superbe. Une petite réserve tout de même sur le dessert pas assez...... dessert à mon gout . Je recommande cette belle table

A wonderful experience, and a joy to come back after a decade to find the restaurant is as good - or better - than the last time!

Formidable découverte de l'établissement, ne pas se fier à la devanture côté rue, la surprise commence en entrant.Belle déco, bon accueil et service de qualité tout au long du repas. Formule choisie avec le milieu du jour, formule en 4 services.Menu original avec formule vin , eau et café à un prix accessible permettant de découvrir une table gastronomique à prix contenu, bien mieux que les habituels menus du marché, souvent allégés et frustrants, bravo ! De la finesse dans les plats et un rythme crescendo pour terminer sur le pressé chaud de caneton dans un délice de sensations. Le dessert ne se situe pas au niveau des plats il vaut mieux se régaler du de la mousse de cancoillotte au vin jaune, un régal .Service assez long dans l'ensemble mieux vaut ne pas être pressé au alors le préciser au début s'il s'agit d'un repas d'affaires.Au final l'envie de revenir gouter les autres menus plus étoffés.

Il s'agit d'un restaurant gastronomique.