La Parenthèse

(8 opiniones)
1-3 rue Grande-Bourgade, Uzès, 30700
Francesa

Media

Plato principal: 23 €
Gasto en comida: 31 €

Descripción

A quelques pas de la Place aux Herbes, dans un bâtiment de plus de 300 ans. Le restaurant »La Parenthèse », vous accueillera pour déguster des mets de la gastronomie régionale aux saveurs des produits frais du terroir. L’Hostellerie Provençale est le fruit de la rencontre entre deux passionnés de gastronomie. Eric Aumard fait ses premiers pas dans la restauration en gérant le restaurant familial de Saint-Germain-en-Laye pendant 7 ans. François Duchesne débute comme apprenti de salle au restaurant Le Pot au Feu, avant un parcours professionnel dans divers établissements étoilés : Les Célébrités, Gérard Pangaud, Gérard Vié, le Potager du Roi. A Versailles, ils ont ensuite crée en 1990 le Baladin Saint-Louis, adresse incontournable de la ville et traiteur du Président du Domaine.

Opiniones de clientes para La Parenthèse
3,5
(basado en 8 opiniones)

75%
de los clientes recomiendan este restaurante

  • Comida
  • Bebidas
  • Ambiente
  • Servicio
  • Calidad/Precio
  • Situación

Recomendado para

  • al aire libre (2)
  • cena (4)
  • almuerzo (2)
  • comida privada (6)
  • romántico (3)
  • económico (2)
  • vista (1)
  • Por Sophie C desde Beaune
    27 de octubre de 2019

    En lisant les commentaires des précédents clients, j'ai l'impression de ne pas être allée dans le même restaurant.... Tout était très moyen. Pas de recherche gustative, esthétique... Peut-être sommes nous venus à un mauvais moment, mais tout était triste. Bref, une grande déception.

  • Por Elke F desde Uzès
    28 de septiembre de 2019

    Das Essen war in Ordnung aber ohne Raffinesse und eher blass

  • Por Olivier L desde Uzes
    15 de enero de 2019

    Très beau cadre. Service effectué par un jeune certainement en apprentissage mais avec une réelle envie de bien faire. Carte diversifiée

  • Por André T desde Bagnols / cèze
    31 de julio de 2017

    Nice small terras on the roof (3rd floor). Good service. Food was good, but not at the level as promised

  • Por Alban P desde ORLEANS
    15 de julio de 2017

    Dîner sur une jolie terrasse le 15 juillet, mais dans un coin de celle ci, sur une petite table et devant un lampadaire qui attirait divers insectes parmi lesquels des punaises, ce qui n'est pas très agréable. Suite à un 14 juillet chargé, il devait manquer pas moins de 3 ou 4 plats au menu déjà réduit (pour favoriser la fraîcheur). Quelle déception d'apprendre qu'un plat n'est pas disponible lorsque la simple lecture de son intitulé vous fait déjà salivé. A ma remarque agacé, le serveur a répondu que c'est normal lorsque l'on veut travailler des produits frais et nous a proposer de choisir un plat de la carte à intégrer au menu. Nous avons apprécié cette réactivité. Coté bouche, c'est bon, mais cela ne nous laissera pas de souvenir impérissable, mais peut être que les plats manquants été exceptionnels. Nous avons été déçu par le dessert, où nous nous attendions à mieux.

  • Por Armelle C desde Bourg en bresse
    12 de julio de 2017

    Charmante terrasse aérée sur le toit d'une ancienne bâtisse.

  • Por Jean claude T desde Bayon
    4 de junio de 2017

    très bien 2 mises en bouche en attendant des mets succulents et bien présentés vin au verre trés correct

  • Por Didier L desde Lyon
    8 de abril de 2017

    Menu raffiné et excellent, vin délicieux. Service aimable et professionnel. À réellement recommander!

Restaurant Location Map
La Parenthèse
1-3 rue Grande-Bourgade, Uzès, 30700
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