Guide MICHELIN 2019

Hostellerie Les Gorges de Pennafort

(11 beoordelingen)
8660 RD 25, Callas, 83830
Gourmet, Modern

Gemiddeld

Hoofdgerecht: € 63
Gemiddelde uitgaven: € 170

Omschrijving

Le restaurant de l’Hostellerie Les Gorges de Pennafort sert une cuisine néo-classique, raffinée et généreuse. Dans une ambiance contemporaine, les convives ont le choix entre une salle lumineuse ou une terrasse avec toit bioclimatique.

Passé maître dans l’art de la gastronomie, les produits de luxe comme la truffe, le homard, les belles viandes, le pigeonneau ou le bar… n’ont plus aucun secret pour Philippe Da Silva. La carte des vins des Gorges de Pennafort propose, elle, près de 600 références viticoles !

Située au pied des majestueuses et rougeoyantes falaises des Gorges de Pennafort, la moderne salle de restaurant dispose d’une capacité de 90 couverts. Quant à la terrasse-véranda, celle-ci permet de déjeuner ou dîner en extérieur l’été, par tous les temps.

Entre mer et montagnes à Callas, L’Hostellerie Les Gorges de Pennafort offre également un cosy bar avec cave à caviar. Les amuse-bouches se commandent lors de la réservation. Le barman regorge d’inspiration pour les cocktails.

Dinerbeoordelingen voor Hostellerie Les Gorges de Pennafort
4,5
(gebaseerd op 11 beoordelingen)

100%
gasten bevelen dit restaurant aan

  • Eten
  • Dranken
  • Sfeer
  • Service
  • Waarde
  • Plaats

Aanbevolen voor

  • al fresco (4)
  • ontbijt (1)
  • zakelijke (2)
  • diner (5)
  • lunch (5)
  • luxe (4)
  • private dining (8)
  • romantisch (8)
  • waarde (3)
  • uitzicht (3)
  • Door Pascal D uit Saint aygulf
    10 juli 2019

    Repas moins raffiné que l’an passé Amuses bouches peu appétissants Haddock peu intéressant avec l’huitre Au champagne. Pigeonneau mal cuit et non présenté Globalement cher pour un resto une étoile

  • Door Anonyme R uit Paris
    31 mei 2019

    Menu dégustation Des produits de grande qualité La tomate ananas est divine

  • Door Jacques D uit Couvin
    14 mei 2019

    No comment. Parce que il n'y a pas de commentaire à faire juste à déguster. Tout.

  • Door Bernard F uit nice
    9 mei 2019

    superbe cadre et excellent repas savoureux raffiné en prenant le menu a 89 euros nous avons eu du mal a finir car tres copieux mais tellement bon que nous avons malgres tout tout dégusté Nous y avions fait notre mariage en petit comité et y sommes revenus avec nos filles 10 ans plus tard toujours aussi top !!!!! Service tres bon et pas trop révérencieux

  • Door André C uit Le plessis Robinson
    22 augustus 2018

    Très bon moment

  • Door Palle frost J uit 2840 Holte
    21 augustus 2018

    Il etait tres bon. Nous avions plats sur la terrasse

  • Door Philippe L uit Toulon
    16 augustus 2018

    oui absolument le cadre est magnifique le repas grandiose rempli de surprises

  • Door Bruno D uit HYERES
    11 augustus 2017

    multitudes de plats à déguster avec beaucoup de saveur et de finesse. Ce restaurant nous fait passer un grand moment . Il est difficile de mentionner les plats préférés car ils sont tous excellents. J'aurai toutefois un penchant pour les oeufs basse température et crème de roquette. Très bon service . Rien à redire

  • Door François M uit Toulon
    27 juli 2017

    C'est un lieu d'exception. Le cadre, la qualité de l'hospitalité et surtout la symphonie des goûts est à la hauteur de la réputation du lieu. J'ai vécu un grand moment !

  • Door Fabien E uit Mougins
    19 juli 2017

    Tout etait parfait

Restaurant Location Map
Hostellerie Les Gorges de Pennafort
8660 RD 25, Callas, 83830
Telefoon: +33 494766651

Restaurants in de buurt

  1. Logis du Guetteur

    Logis du Guetteur

    Frans
    (4 beoordelingen)
    11.9km
    Logis du Guetteur
  2. Moulin de la Camandoule

    Moulin de la Camandoule

    Frans
    (7 beoordelingen)
    12.3km
    Moulin de la Camandoule
  3. Le Temps des Cerises

    Le Temps des Cerises

    Frans
    (5 beoordelingen)
    13.1km
    Le Temps des Cerises
  4. Faventia

    Faventia

    Frans
    (2 beoordelingen)
    13.8km
    Faventia
  5. Le Nid

    Le Nid

    Modern
    (16 beoordelingen)
    14.4km
    Le Nid