Guide MICHELIN 2020
Arviot Restaurant ET
24 Place du Bourg, RODEZ, 12000-
20. elokuuta 2019
Oui, certainement : bel endroit sur jolie place dans le vieux Rodez. Cadre agréable te hôtes chaleureux. Cuisine délicieuse et surprenante; vin parfait.
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17. elokuuta 2019
Globalement bon.
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16. elokuuta 2019
Oui, belle découverte avec de très bons produits, des saveurs originales et délicates ... et de belles assiettes ! Les yeux et les papilles se régalent ! Le chef qui était au service cette semaine est très sympathique et passionné par la cuisine et la région ! Le service est de grande qualité Un endroit à découvrir ! Un futur Etoillé?? Nous y retournerons si nous passons dans la region
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2. elokuuta 2019
Très agréable repas, service et mets de qualité. menu avec 5 plats assez copieux sans être lourd Très bon plateau de fromages
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28. joulukuuta 2018
oui sans hésitation
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31. heinäkuuta 2018
De passage à Rodez pour voir le Musée Soulages, nous avons eu le grand plaisir de dîner chez ET (Emilie et Thomas) au centre ville. Les plats étaient absolument succulents et de plus présentés avec un sens artistique, un plaisir pour les yeux autant que pour la bouche. Nous sommes retournés le lendemain pour déjeuner avant de repartir... Ce restaurant est au moins à la hauteur d'une étoile Michelin. Le service est sympathique et efficace, on nous a recommandé un vin local qui était aussi très bon. Ce restaurant vaut le détour!
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23. kesäkuuta 2018
Quelle surprise, le repas était d'une qualité remarquable. De l'amuse bouche au dessert tout était juste,d'une finesse, des gouts incroyables, des plats novateurs, surtout les entrees et les poissons, des visuels qui n'ont rien à envier à d'autres restaurants plus huppés, le tout servi avec rigueur et décontraction. Le must l'association mets vins parfaite. Que des louanges pour Emilie et Thomas bravo et merci pour ce bon moment
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1. kesäkuuta 2018
enfin on retrouve la vrai saveur des produits !
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19. elokuuta 2017
tout d'abord un accueil souriant , jeune, sympa . Un service décontrac mais très à l'écoute du client . Quand au repas un grand bravo au chef . L'œuf poché à la truffe GENIAL et je n'en dirais pas du takiri (je crois) de thon ; pour mon épouse qui n'aime pas spécialement ce poisson elle a savouré .Pour le dessert A+ pour une note finale du repas. Juste une petite remarque :c'est normal que l'on relàche en fin de service en cuisine, mais un peu plus discrètement .Cela ne nous empéchera pas de revenir!!
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12. elokuuta 2017
Service sans faute et plats de qualité