Guide MICHELIN 2019

La Scène Thélème

(90 beoordelingen)
18 Rue Troyon, PARIS, 75017
Gourmet, Modern

Hoofdaanbieding

Menu degustation en 6 actes à 109 EUR

2 entrées , poisson, viande, 2 desserts

Gemiddeld

Hoofdgerecht: € 15
Gemiddelde uitgaven: € 48

Omschrijving

Dans une rue discrète proche de la Place de l'Etoile, La Scène Thélème à Paris jouit d’un concept original réunissant le théâtre et la gastronomie. Séparé de la salle de spectacle, le restaurant intimiste offrant une cuisine raffinée et délicate.

Du Grand Art au menu de La Scène Thélème : Homard de Boulogne-sur-Mer, ris de veau, avocats, sabayon à la ciboulette, Rouget d’Étel en Bretagne cuit en écaille, pommes de terre safranées, ou encore Pigeon du Mont Royal, asperge verte sautée à l′ail des ours et citron confit, sont mis en scène dans un cadre moderne et épuré.

Grâce au sens rare de l’équilibre des saveurs et la maîtrise subtile des cuissons du Chef Yoshitaka, on prend plaisir à déguster une cuisine d’une grande élégance accompagnée d’une belle sélection de vins dans une ambiance conviviale et chaleureuse.

Inédit, le restaurant La Scène Thélème à Paris vous accueille à 2 pas du métro Etoile/Champs-Elysées.

Dinerbeoordelingen voor La Scène Thélème
4,6
(gebaseerd op 90 beoordelingen)

98%
gasten bevelen dit restaurant aan

  • Eten
  • Dranken
  • Sfeer
  • Service
  • Waarde
  • Plaats

Aanbevolen voor

  • al fresco (1)
  • zakelijke (43)
  • kindvriendelijk (2)
  • diner (57)
  • entertainment (12)
  • grote feesten (4)
  • lunch (50)
  • luxe (20)
  • private dining (43)
  • romantisch (41)
  • trendy (12)
  • waarde (26)
  • Door Olivier P uit paris
    18 december 2019

    Cuisine de qualité, les goûts sont justes et les associations heureuses. Les prix des déjeuners bénéficient d'un très bon rapport qualité prix. La carte des vins est beaucoup trop chère. C'est dommage Faire payer 5€ la carafe d'eau "eau calme" est un véritable scandale

  • Door Eric V uit Colombes
    13 december 2019

    Repas sophistiqué - Bons vins

  • Door Pierre D uit Courbevoie
    23 november 2019

    Très bien

  • Door Michel E uit Divonne les Bains
    15 november 2019

    accueil agréable, personnel très professionnel, mets originaux, créatifs, et succulents, rapport qualité prix excellent pour la formule midi en 4 services.

  • Door Nicolas L uit Saint gratien
    2 november 2019

    Décoration trop sombre et trop simple l’épure n’est pas toujours la bienvenue, du coup ambiance très moyenne. Du côté des assiettes , du très bon et original au très commun (il faut arrêter avec le suprême de pintade) la faute certainement au menu imposé qui ne laisse pas la possibilité d’opter pour des plats qui nous font saliver. Bon service mais on sent une certaine neutralité qui renforcée l’effet pesant de la (non) deco Mettez des couleurs, sur les murs dans les assiettes et sur les visages, cela permettra sans doute de nous aider à revenir !

  • Door Anonyme L uit BOIS COLOMBES
    25 oktober 2019

    Très bonne cuisine et offre déjeuner intéressante. Juste un bémol sur le prix des boissons qui est exorbitant, d'autant plus qu'il ne nous est pas indiqué à la commande. D'où une note de 4 alors que tout le reste valait un 5.

  • Door Renaud D uit paris
    1 oktober 2019

    excellente cuisine mais le décor est vraiment triste. M^me si c'est sans doute tendance de dîner sur des tables en formica, j'ai bien avoir une nappe. Personnel gentil et rapide. Deux petites anecdotes toutefois: un serveur nous a présenté un poisson d'Etel, ville qu'il nous a annoncée être dans Finistère Nord. J'ai dit à mon invitée que je situais cet endroit dans le Morbihan; le serveur ayant entendu, est allé se renseigner et est venu apporter la vérification, ce qui est un bon point. La serveuse nous a récité tous les composants d'un plat, lorsque j'ai demandé ce qu'était l'un deux qui portait un nom japonais, elle n'a pas su dire, c'est dommage.

  • Door Kuan hua C uit Londres
    20 september 2019

    C’était original et succulent.

  • Door Joe F uit Paris
    3 september 2019

    Super restaurant!

  • Door Helene R uit Paris
    27 augustus 2019

    Super expérience, les plats sont soignés, préparés avec minutie, parfaitement assaisonnés Et le service est parfait

Restaurant Location Map
La Scène Thélème
18 Rue Troyon, PARIS, 75017
Telefoon: +33 177376099

Beschikbare aanbiedingen

  • Menu degustation en 6 actes à 109 EUR
  • Menu Déjeuner en 4 actes à 59 EUR
  • Déjeuner Carte Blanche en 3 actes, à 48€
  • Menu dîner - Carte blanche en 4 services à 85€ (Entrée, Poisson, Viande, Dessert)
  • Menu dîner Carte blanche, en 3 services, à partir de 69€

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