Guide MICHELIN 2020

Chai L'amère Kolette

(9 anmeldelser)
Parc d'activités de Kernours, Kervignac, 56700
Traditional, Modern

Gjennomsnittlig

Hovedrett: € 10
Gjennomsnittlig utgift: € 25

Beskrivelse

Chai L'amère Kolette, à Kervignac, a récemment ouvert ses portes ! Ce restaurant flambant neuf dispose d'une cuisine ouverte sur la salle, permettant ainsi de créer une grande proximité entre le chef Julien Rebeyrol et ses convives. Au programme : des produits frais du marché, avec une carte qui s'adapte aux saisons.

Gjesteanmeldelser av Chai L'amère Kolette
4,0
(basert på 9 anmeldelser)

100%
av gjester anbefaler denne restauranten

  • Mat
  • Drikke
  • Atmosfære
  • Service
  • Verdi for pengene
  • Beliggenhet

Anbefalt for

  • business (5)
  • børnevenlig (2)
  • middag (6)
  • underholdning (2)
  • lunsj (5)
  • privat (7)
  • romantisk (1)
  • trendy stemning (1)
  • verdi for pengene (4)
  • Av Alain B fra Quistinic
    7. desember 2019

    Le carpaccio de coquilles saint Jacques excellent avec tagliatelles de céleri, belle trouvaille et une sauce à tomber par terre. Agneau cuit magnifiquement bien et le dessert au chocolat qui m'a ravis les papilles.

  • Av anonyme C fra Arradon
    6. desember 2019

    Accueil, salle et service: bons. Cuisine : honnête sans plus (présentation et cuisson: bons mais peu d' imagination et portions congrues). Cette appréciation porte sur un seul menu de base ( retour du marché)

  • Av Janik L fra Paris
    14. mai 2019

    Décoration agréable, plat raffiné et parfaitement bien assaisonné. Accueil chaleureux et dans la simplicité

  • Av Aline L fra Languidic
    11. april 2019

    Parfait ????

  • Av Anne-cécile L fra Hennebont
    17. januar 2019

    De très belles assiettes, des saveurs savamment associées et raffinées. De belles surprises de plat en plat. Un délicieux dîner, vraiment.

  • Av Anonyme V fra Lanester
    3. mars 2018

    Plats savoureux riches en goût

  • Av Typhaine S fra lanester
    29. januar 2018

    Le foie gras était très bon. Accueil super. A refaire

  • Av Le pichon P fra lochrist
    12. august 2017

    salles spacieuses modernes accueil agréable, le poisson est délicieux, l'assiette a une très belle présetation

  • Av Yom L fra Languidic
    16. februar 2017

    Dans un cadre plutôt sobre mais plaisant, avec un accueil très agréable, nous voyons l'activité en cuisine grâce à son ouverture vers la salle (vitrage). Original, on aime ou pas. Choix suffisamment variés sur la carte pour trouver son envie. Belle présentation des plats, l'envie est toujours là à l'arrivée de l'assiette! Les entrées ont été très appréciées, les saveurs étant bien au rendez-vous! Excellent! Côté plats, bien que ce fut très bon, il manquait juste un peu d'audace sur des détails promis par la carte, peut être trop subtils pour être bien ressentis. Même sentiment pour un des desserts, très bon mais un élément n'a pas été identifié en bouche. L'ensemble reste très bien réalisé et très bon en soi. Au final, une bonne soirée, qui mérite d'être renouvelée à l'occasion! Et il est plutôt plaisant de voir l'évolution par rapport au petit restaurant précédent, souhaitons bonne continuation à eux!

Restaurant Location Map
Chai L'amère Kolette
Parc d'activités de Kernours, Kervignac, 56700

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