Guide MICHELIN 2020

Le Nid

(16 Avis)
37 Boulevard Jean Moulin, Flayosc, 83780
Moderne, Créatif, Gastronomique

Environ

Plat principal: 25 €
Repas entier: 40 €

Heures d'ouverture

Déjeuner: 12h15 - 13h30
Diner: 19h15 - 21h00
Fermé: Lundi et Mardi
Fermeture annuelle:
- du Mercredi 19 Février au vendredi 27 février 2020 inclus
- du Mercredi 10 juin au vendredi 19 juin 2020 inclus

Présentation du restaurant

Dans un écrin épuré et chaleureux, Le Nid régale ses convives d’une fine cuisine de marché dans un village provençal, aux portes du Verdon.Aux commandes du Nid, Davy Jobard conçoit une carte courte privilégiant la saisonnalité des produits. On s’y délecte d’une cuisine maison faite minute à l’instar du foie gras de canard aux cerises, filet de canette rôti avec fricassée de cocos de Paimpol et girolles ou encore parfait glacé au chocolat guayaquil. Côté cadre, les clients du Nid s’installent dans une salle de restaurant cosy et conviviale, avec pierres apparentes. En termes de service, Emilie est aux petits soins et arrange même quelques couverts en extérieur quand le temps s’y prête. À 35 km au nord de Fréjus, Le Nid de Flayosc est une table gastronomique varoise ouverte du mercredi au dimanche, midis et soirs.

Fermetures annuelles :

Du 19 février 2020 au 27 février 2020

Du 10 juin 2020 au 19 juin 2020

Avis clients pour Le Nid
4,6
(basé sur 16 avis)

100%
de clients recommandent ce restaurant

  • Qualité de la table
  • Boissons
  • Ambiance
  • Service
  • Rapport qualité/prix
  • Cadre

Recommandé pour

  • affaires (2)
  • dîner (12)
  • divertissement (1)
  • déjeuner (9)
  • luxe (1)
  • dîner privé (10)
  • romantique (7)
  • trendy (3)
  • bon rapport qualité-prix (12)
  • Par Vittorio C de Les Arcs sur Argens
    7 mars 2020

    C'est plus que un bib gourmand Le plats sont calibre et équilibré de goût et de saveur

  • Par Patrick A de montpellier
    18 janvier 2020

    Accueil très sympathique, service parfait. Plats très fins

  • Par Marc B de Entrecasteaux
    28 septembre 2019

    Comme Chez-Soi pourrait être le nom du restaurant. Ce restaurant reflète l'authenticité gastronomique d'un petit cuisine à caractère familiale. Un must absolu à rendre une visite.

  • Par Siv B de Flayosc
    20 septembre 2019

    Fantastisk mat opplevelse. Interessante kombinasjoner, nydelig presentert og fantastiske smaks opplevelser. Hyggelig atmosfære og svært god og profesjonell service. Meget godt og variert vin kart. Fortjener absolutt sin bib Gourmand status

  • Par Ian P de Southampton
    7 septembre 2019

    Delightful small restaurant serving elegant and well-conceived dishes.

  • Par Vittorio C de Les Arcs sur Argens
    6 septembre 2019

    Le mieux restaurant dans la categorie bib gourmand de la dracenie

  • Par Patrick P de LORGUES
    15 août 2019

    Toujours aussi bon et créatif, service délicat et aimable

  • Par Monique D de Montelimar
    4 juillet 2019

    Nous étions trois convives, tout était très bon. Un des convives a toutefois eu un dérangement intestinal sérieux durant la nuit. Accueil sympathique et raffiné. Cadre agréable. Vin excellent.

  • Par Patrick P de Lorgues
    30 mai 2019

    Repas parfait, excellent rapport qualité prix, une salle calme un service au dessus de la moyenne une réelle belle expérience

  • Par Lucilla Mion C de Milano
    9 février 2019

    j'ai choisi le menu degustation . c'est excellent - mon plat preferèe c'est l'entree (calamars tres tres fin) le chef et son epouse sont deux personne delicieuse

Restaurant Location Map
Le Nid
37 Boulevard Jean Moulin, Flayosc, 83780

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