Guide MICHELIN 2019

Restaurant AT - Atsushi Tanaka

(16 beoordelingen)
4 rue du Cardinal-Lemoine, Paris, 75005
Modern, Fusion, Japans

Hoofdaanbieding

Courte Menu à 65€

De aanbieding is geldig van 16 januari, 2020 tot 31 januari, 2021, Beschikbaarheid volgens de boeking interface Aanbieding exclusief service en inclusief BTW. Deze aanbieding heeft extra beschikbare informatie. Klik op de links om te zien.

Gemiddeld

Hoofdgerecht: € 55
Gemiddelde uitgaven: € 115

Omschrijving

Le restaurant AT - des initiales du chef Atsushi Tanaka - sert une cuisine créative et variée dans un décor contemporain parisien. Son ancien maître - Pierre Gagnaire - le surnomme d’ailleurs le “Picasso des fourneaux”.

D’origine française et japonaise, le chef ne se cantonne pas seulement à mélanger ces gastronomies. Il ne cuisine pas non plus espagnol ou scandinave, bien qu’il y ait passé la moitié de sa vie : la carte d’AT est une composition unique et savoureuse sans étiquette.

Logé dans le 5ème arrondissement de la capitale, le restaurant AT dispose de salles épurées. La première accueille des oeuvres géométriques aux murs. La deuxième - avec voûte et pierre apparente - abrite un bar à vin.

Adresse discrète du centre-ville, l’AT avoisine la Seine et Notre-Dame de Paris. L’établissement fait chauffer ses fourneaux du lundi au samedi, aux services du déjeuner et dîner.

Dinerbeoordelingen voor Restaurant AT - Atsushi Tanaka
4,6
(gebaseerd op 16 beoordelingen)

88%
gasten bevelen dit restaurant aan

  • Eten
  • Dranken
  • Sfeer
  • Service
  • Waarde
  • Plaats

Aanbevolen voor

  • zakelijke (3)
  • diner (15)
  • entertainment (2)
  • grote feesten (1)
  • lunch (2)
  • luxe (4)
  • private dining (9)
  • romantisch (7)
  • trendy (6)
  • waarde (6)
  • Door Carole B uit Paris
    7 december 2019

    Extraordinaire expérience gastronomique , où les saveurs nous ont transportés dans un univers de notes et d’accords inédits , proche de la délectation musicale associée à une esthétique picturale sublime !

  • Door Christophe P uit Paris
    22 juli 2019

    Farandole d’amuse bouche et des plats aux parfums et goût mélangeant les charmes du Japon et les produits français, le tout dans un cadre simple et chaleureux

  • Door Anne M uit Lille
    12 juli 2019

    Les mets sont exquis et recherchés, avec des produits de qualité. Je ne recommande pas l'accord vins (supplément de 70 euros) : nous avons trouvé que les vins (ou bières, jus, etc.) étaient surtout déroutants mais pas toujours agréables en bouche ou en accord avec les plats. A noter que l'eau du robinet est payante (4 euros pour deux !) parce qu'elle est filtrée... Un peu mesquin je trouve. Plusieurs serveurs ne parlent pas le français. Mais le plus important reste que le dîner plus délicieux, des amuses-bouche aux desserts, et c'est pourquoi je recommande chaudement ce restaurant !

  • Door Anonymous l uit paris
    14 juni 2019

    amazing service, good enviroment. I can see the creativity of the dishes, but the taste is nothing special, regret to say that it is below average apart from the main course. The wine pairing expecially is awful, this part really need to be improved.

  • Door Bastien H uit Boulogne Billancourt
    11 februari 2019

    Surprenant … Une cuisine très fine, très moderne, très audacieuse et surtout très savoureuse avec des produits nobles. Cependant … petit bémol sur la carte des vins, trop axé sur les vins nature … c'est un choix … Petit bémol aussi sur le service, plusieurs serveurs (dont les notre) parlent assez peu le français… difficile de comprendre certaines complexités des assiettes … et des vins Très bon moment malgré cela

  • Door Carrie D uit Paris
    17 januari 2019

    Les plats sont originals avec un prix raisonnable.

  • Door Rodrigo Suarez S uit Mexico City
    29 december 2018

    Very cool decoration and atmosphere, while both the food and the service were fantastic. Definitely our best meal in our trip to Paris.

  • Door Carrie D uit Paris
    16 november 2018

    Tout est parfait!Les plats sont créatives, l’ambiance est agréable.

  • Door Thu S uit Paris
    2 oktober 2018

    Moment exquis

  • Door Gideon C uit Haniel
    8 september 2018

    cuisine créative, pigeon parfaitement fait, assaisonnement subtil et élégant, vins naturels et accord saké si l'on ose ;-)

Restaurant Location Map
Restaurant AT - Atsushi Tanaka
4 rue du Cardinal-Lemoine, Paris, 75005
Telefoon: +33 156819408

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