Guide MICHELIN 2019

Le France

(8 opiniones)
8 place Maxime Cupillard, Villers-le-Lac, 25130
De Autor, Modern

La mejor oferta

Menu du marché à 23 €

Cette offre est valable de Avril 12, 2017 à Avril 15, 2020, selon la disponibilité affichée. L'offre n'est pas cumulable avec d'autres offres pour le même établissement. L'offre inclut le service.

Media

Plato principal: 22 €
Gasto en comida: 39 €

Descripción

Distingué d’une étoile au guide MICHELIN, Le France sert une cuisine gourmande et inventive à Villers-le-Lac. Contemporain et chaleureux, l’établissement est une étape de charme à proximité du Saut du Doubs, une cascade de 27 mètres.Dans l’assiette, Hugues Droz met un point d’honneur à faire du local, frais et original. Le menu du France décline ainsi la morille de l’entrée au dessert et travaille le homard en trilogie. La cave du chef s’adapte parfaitement à ses mets raffinés. Comme une halte sur la route des vacances, le restaurant Le France invite à la détente au coeur des montagnes du Haut Doubs. La décoration moderne de la salle rejoint l’esthétisme de haut rang des plats sortis de cuisine. Situé entre Morteau et La Chaux-de-Fonds, Le France propose également un service d’hôtellerie et espace de bien être à Villers-le-Lac. On peut ainsi se laisser tenter par une escapade gourmande de plusieurs jours.

Opiniones de clientes para Le France
4,4
(basado en 8 opiniones)

100%
de los clientes recomiendan este restaurante

  • Comida
  • Bebidas
  • Ambiente
  • Servicio
  • Calidad/Precio
  • Situación

Recomendado para

  • desayuno (1)
  • negocios (4)
  • cena (4)
  • grupos grandes (1)
  • almuerzo (3)
  • lujo (4)
  • comida privada (3)
  • romántico (7)
  • a la moda (1)
  • económico (2)
  • Por Raphaële H desde Besançon
    19 de septiembre de 2018

    Menu du marché succulent. Association de carpaccio de truite et pesto surprenant à la première bouchée puis... le ravissement Accueil très chaleureux de la maîtresse des lieux. Petit bémol : personnel de service en début de formation semble t’il ? Mais très agréable.

  • Por Arnaud D desde Nantes
    22 de julio de 2017

    excellente adresse très bonne maîtrise des saveurs, de vrais professionnels

  • Por Simon S desde Strasbourg
    9 de julio de 2017

    plats préférés: foie gras caramélisé , filet de boeuf angus au foie gras, dessert de pêches le restaurant ne paye pas de mine à l'extérieur mais l'intérieur est confortable sans surcharge Le service est rapide et le sommelier competent et de bon conseil

  • Por Medhi F desde Pontarlier
    7 de julio de 2017

    Super Accueil, le personnel à été au top, le dîner excellent, qualitatif et rempli de surprises. Seul bémol sur le dessert qui n'était pas à mon goût. En revanche, mon compagnon nettement moins difficile, a tout apprécié. Nous le recommandons vivement !!

  • Por Alain C desde Clermont ferrand
    26 de mayo de 2017

    Accueil chaleureux cadre agréable personnel attentif repas délicieux en particulier la déclinaison de homard .... Tout était à la hauteur aucune fausse note Je recommande

  • Por Michel T desde Lyon
    16 de abril de 2017

    Beaucoup de monde ce dimanche mais un service efficace et souriant. Menu de Pâques plein de surprises avec notamment du pluma ( porc Espagnol) aux radis noirs, vraiment excellent.

  • Por Maxence B desde Levallois-Perret
    11 de abril de 2017

    Entrée pas terrible mais le Morille Jumbo et la volaille de Bresse aux morilles valent, à elles seules, le détour...

  • Por Marain P desde Villars-sous-Écot
    8 de abril de 2017

    Les meilleures huîtres tièdes que je n'aie jamais mangé. Service agréable et souriant. Belle carte des vins et bons conseils.

Restaurant Location Map
Le France
8 place Maxime Cupillard, Villers-le-Lac, 25130

Ofertas disponibles

  • Menu du marché à 23 €