Guide MICHELIN 2019

L'Aupiho

(4 opiniones)
Route de Mausanne, Les Baux-de-Provence, 13520
De Autor, Modern
Menú a la carta

Media

Plato principal: 85 €
Gasto en comida: 155 €

Descripción

L’Aupiho sert une cuisine gastronomique aux pieds des Baux-de-Provence. Appartenant au domaine de Manville, cette table est un havre de paix où la nature et le produit sont rois.

Le chef Lieven van Aken revisite les recettes provençales avec talent. Locale et raffinée, la carte de L’Aupiho travaille alors en couleurs des ingrédients de prestige comme le caviar, champagne et homard. Les desserts sont bien faits ; les vins locaux bien choisis.

Chic au possible, la salle du restaurant Aupiho d’un vert saisissant dispose de lustres majestueux et larges baies ouvrant sur un parc de 100 hectares. Aux beaux jours, les dîners en terrasse sont accompagnés par la mélopée des cigales.

Aux Baux-de-Provence, L’Aupiho prend place au coeur d’une ancienne exploitation agricole réinventée en écrin hôtelier. L’établissement étoilé ouvre uniquement ses portes en soirée du mercredi au dimanche.

Última actualización del menu el {{date}}. Los precios y platillos están sujetos a cambios. Los platillos son representativos del tipo de comida disponible en el restaurante.

Opiniones de clientes para L'Aupiho
4,5
(basado en 4 opiniones)

100%
de los clientes recomiendan este restaurante

  • Comida
  • Bebidas
  • Ambiente
  • Servicio
  • Calidad/Precio
  • Situación

Recomendado para

  • al aire libre (1)
  • negocios (1)
  • cena (4)
  • almuerzo (3)
  • lujo (3)
  • comida privada (1)
  • romántico (3)
  • a la moda (1)
  • económico (2)
  • vista (1)
  • Por Frédéric et Nadine S desde peypin
    14 de noviembre de 2019

    Le restaurant et le domaine sont magnifiques, ambiance chaude et chaleureuse accueil excellent . Les plats , une pure merveille de gout , de présentation et de recherche Le chef a une intelligence créative au niveau culinaire très rarement rencontré du début a la fin les mises en bouche les plats qui se succèdent les dessert et mignardises tout est merveilleux délicieux envoutant de la première bouchée jusqu'à la dernière . Un choix de vins remarquable à des prix raisonnables et bien sur les grands crus célèbres qui font rêver étaient la aussi. Le service irréprochable , parfait, les serveurs , le sommelier la chef de salle , tous à l’écoute, la gentillesse, les conseils, pourtant pas toujours présents dans les restaurants arborant une ou plusieurs étoiles . Un moment inoubliable et mémorable à tous les niveaux et bien sur au niveau culinaire . Un nouveau diner en séjournant une nuit dans le magnifique hôtel du domaine de Manville est déjà en préparation

  • Por Alexis G desde Lyon
    30 de mayo de 2019

    Excellent restaurant, avec une cuisine qui met à l’honneur des produits locaux avec une vraie finesse dans les saveurs, des cuissons toujours parfaites, et des plats très équilibrés. Le service est impeccable, attentionné et sympathique.

  • Por Majed A desde Dubai
    11 de abril de 2019

    Excellent

  • Por frederic S desde la buisse
    22 de julio de 2017

    Très belle terrasse dans une ambiance cosy. personnels qualifiés et attentif. belle présentation dans les assiettes les saveurs sont au rendez vous. l accord mets et vins et un plus avec une sommelière qui n hésité pas à parler des produits qu'elle propose. belle découverte

Restaurant Location Map
L'Aupiho
Route de Mausanne, Les Baux-de-Provence, 13520

Restaurantes cercanos

  1. Nancy Bourguignon

    Nancy Bourguignon

    De Autor
    (8 opiniones)
    973m
    Nancy Bourguignon
  2. Benvengudo

    Benvengudo

    Modern
    (1 opiniones)
    1.5km
    Benvengudo
  3. La Table d'Yvan au Mas des Carassins
    5.9km
    La Table d'Yvan au Mas des Carassins
  4. Hostellerie de la Reine Jeanne

    Hostellerie de la Reine Jeanne

    Tradicional
    (9 opiniones)
    1.3km
    Hostellerie de la Reine Jeanne
  5. Le Vallon de Valrugues

    Le Vallon de Valrugues

    Francesa
    (5 opiniones)
    6.7km
    Le Vallon de Valrugues