Guide MICHELIN 2019

Les Trois Forts

(1 opiniones)
36 boulevard Charles-Livon, Marseille, 13007
De Autor, Modern
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La mejor oferta

Déjeuner "Le Menu 50" en 3 services, à 50€

Esta oferta esta disponible desde el 2 de julio, 2019 hasta el 2 de julio, 2020, sujeta a la disponibilidad mostrada en la interface de reserva. En esta oferta no se encuentra incluido el servicio pero si se encuentra incluido el IVA. Hay información adicional sobre esta oferta. Para verla, pinche en el enlace(s).

Media

Plato principal: 50 €
Gasto en comida: 105 €

Descripción

Au 7e étage du Sofitel, le restaurant Les Trois Forts à Marseille propose une cuisine gastronomique savoureuse et raffinée, entre inspirations provençales et saveurs d'ailleurs, avec une vue imprenable sur le Vieux Port depuis sa majestueuse terrasse à ciel ouvert.

Au menu des Trois Forts, le Chef propose une cuisine méditerranéenne entre terre et mer, à l’image de ce Homard à la plancha, palais de panisse à l’estragon, girolles en persillade et crémeux de carcasse, ou encore ce Pigeon de Bresse, poitrine en pastilla à l’aubergine, chutney de figues séchées aux épices, semoule de blé dur à la menthe et abricots secs.

Véritable havre de paix au cœur de la cité phocéenne, ce restaurant gastronomique de Marseille offre une cuisine régionale exceptionnelle face à l’une des plus belles vues sur Marseille.

Donnant sur le Vieux Port au sein de l’hôtel Sofitel, le restaurant Les Trois Forts se trouve à 15 min. à pied de l’arrêt de métro Vieux-Port - Hôtel de Ville, en logeant les quais.

Fermetures annuelles : du 17 février au 3 mars et du 17 août au 1er septembre 2020.

Última actualización del menu el {{date}}. Los precios y platillos están sujetos a cambios. Los platillos son representativos del tipo de comida disponible en el restaurante.

Opiniones de clientes para Les Trois Forts
2,0
(basado en 1 opiniones)

0%
de los clientes recomiendan este restaurante

  • Comida
  • Bebidas
  • Ambiente
  • Servicio
  • Calidad/Precio
  • Situación

Recomendado para

  • vista (1)
  • Por Rita Östensson O desde Caromb
    24 de agosto de 2019

    Nous ne recommanderions pas de tout ce restaurant. Ce qui était bon: La vue Ce qui était mauvais: 1. Plats pas très inspirés, sans créativité. Les desserts surtout étaient très décevants, un gratin de framboises qui n'était pas gratiné et de la confusion autour les pêches (fraîches ou rôtis - les deux étaient identiques), le tout sans aucune finesse ou signe d'effort. 2. L'un de nous a commandé l'accord mets et vins. La sommelière a demandé si je voulais des vins de la région ou "un tour de France". J'ai opté pour le deuxième. Un (1) vin était de hors de la région. En plus, le même vin a été servi avec le foie gras et le fromage. Une manque de professionalism lamentable.

Restaurant Location Map
Les Trois Forts
36 boulevard Charles-Livon, Marseille, 13007

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