Mickaël Féval

(10 arviota)
11 Petite Rue Saint-Jean, AIX-EN-PROVENCE, 13100
Gourmet, Modern, Paikalliset Raaka-aineet

Kuvaus

Mickaël Féval propose une cuisine de la mer et terroir extrêmement soignée. En plein centre historique d’Aix-en-Provence, le restaurant dispose d’une décoration bleu-blanc-bois ponctuée d’oeuvres contemporaines.En collaboration avec les producteurs locaux, Mickaël Féval confectionne un menu créatif sous influences iodées. On y déguste la sardine au kalamansi ; rouget juste saisi et légumes primeurs comme un minestrone ; ou encore un boeuf tartare au couteau, noisettes, courgettes et pommes rattes. Ouvert en 2015 à 2 pas du Cours Mirabeau, le restaurant Mickaël Féval se distingue par son élégance et sa convivialité. Comme un pont entre les arts, l’établissement héberge divers tableaux et sculptures ainsi que des performances live suivant les jours.Dans un espace dynamique et gourmand à Aix-en-Provence, Olivia et Mickaël Féval reçoivent leurs convives du mardi au samedi en double service. La célèbre Place des Cardeurs n’est qu’à 8 minutes de marche à pied.

Asiakasarviot ravintolalle Mickaël Féval
3,9
(perustuen 10 arvioon)

90%
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  • Ruoka
  • Juoma
  • Tunnelma
  • Palvelu
  • Hinta-laatusuhde
  • Sijainti

Suositellaan

  • business (5)
  • illallinen (7)
  • isoille seurueille (1)
  • lounas (5)
  • ylellinen (2)
  • yksityistilaisuus (7)
  • romanttinen (5)
  • trendikäs (3)
  • hyvä hinta-laatusuhde (2)
  • Kirjoittaja Fanny L, Meyreuil
    2. marraskuuta 2019

    La cuisine est précise . Coup de cœur pour le dessert moi qui suis peu attirer par le sucre

  • Kirjoittaja Olivier P, Saint Germain en Laye
    27. syyskuuta 2019

    Cuisine gastronomique créative et centrée sur le produit. Très beaux plats avec association de plusieurs saveurs de façon très bien maîtrisée. Menu tentation avec 3 plats et un dessert. Par exemple un filet de canette laqué aux épices ou un dessert poire chocolat avec une composition très belle associant différentes textures et saveurs. Service professionnel et sympathique. Très belle salle moderne

  • Kirjoittaja Yves P, CANNES
    25. heinäkuuta 2019

    Savoureux L'un de mes meilleurs repas de l'année. Les produits sont de première qualité et cuisinés avec intelligence et créativité. J'ai beaucoup aimé le ris de veau. Les vins sont chers

  • Kirjoittaja Olivier D, Paris
    20. heinäkuuta 2019

    Excellent sur tous les points . Plats, présentation, service , timing

  • Kirjoittaja Line M, aix en pce
    5. maaliskuuta 2019

    Vraiment très déçus. la jeune femme qui aide au choix des vins tellement peu motivée sans aucun sens de l'invitation au plaisir des sens et en plus très peu sensible à notre avis sur le premier vin d'un accord mets et vins limite agressive que nous ne soyons pas contents et surtout ne changeant rien pour la suite. Des bafouillages à l'énoncé des plats amenés sans aucune passion des portions congrues un saupoudrage de truffe à 50 euros supplémentaires et une note ultra salée avec un départ sur la faim....

  • Kirjoittaja Philippe de Pompignan D, Aix en Provence
    19. helmikuuta 2019

    Accueil agréable et ambiance chaleureuse, dans un décor contemporain soigné. Le service est attentionné, tout en restant discret. Nous avons choisi le menu "tentation". avec trois verres de vin proposés dans la formule "accord". Nous avons été très satisfaits de ce repas, avec des rencontre gustatives bien composées et une jolie présentation. Le restaurant est proche du centre d'Aix, dans le secteur piéton, facilement accessible.

  • Kirjoittaja François P, Aix-en-Provence
    22. tammikuuta 2019

    J'ai réservé sans savoir que Michelin rendait son verdict 2019 la veille de mon dîner... L'étoile a été supprimée mais cela ne m'a pas empêché de découvrir ce restaurant. L'accueil a été très chaleureux. Toutefois la perte de l'étoile la veille était franchement perceptible. On sentait bien le personnel abattu par cette nouvelle. C'est normal. Rien à redire sur les cuissons qui sont parfaitement maîtrisées. Le service a été correct et extrêmement prévenant. Je ne connaissais pas avant donc difficile de dire si la perte de l'étoile est justifiée. En ce qui me concerne, j'ai passé un agréable dîner avec des plats raffinés dans un joli cadre.

  • Kirjoittaja Verena A, Basel
    24. marraskuuta 2018

    Excellent experience

  • Kirjoittaja Anonyme P, AIX en Provence
    24. lokakuuta 2018

    Des plats aux multiples saveurs et un service très professionnel. C’est un établissement qui mérite son étoile... Un pinailleur dirait que la transition entre les entrées et les plats principaux mériterait d’être Plus marquée. Ça reste une adresse que nous recommanderons.

  • Kirjoittaja Stephane B, Aix-en-Provence
    11. syyskuuta 2018

    Super moment, les plats sont fins avec une touche surprenante à chaque fois. Mention spéciale pour le dessert. Lieu calme avec ambiance douce et reposante.

Restaurant Location Map
Mickaël Féval
11 Petite Rue Saint-Jean, AIX-EN-PROVENCE, 13100

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