Guide MICHELIN 2019

L'Ecrin

(25 beoordelingen)
Hôtel de Crillon, 10 Place de la Concorde, Paris, 75008
Gourmet, Modern
A la carte menu

Gemiddeld

Hoofdgerecht: € 185
Gemiddelde uitgaven: € 270

Openingstijden

mardi-samedi : 19:30-22:00

Omschrijving

Niché au cœur de l’Hôtel de Crillon, dont il est le joyau caché, L’Ecrin est le secret le mieux gardé de Paris. Dans un décor contemporain délicat et raffiné, les hôtes sont invités à embarquer pour un voyage culinaire à travers les saveurs de la cuisine inventive du Chef.

Le menu gastronomique servi à L’Ecrin reflète la personnalité du lieu : raffinée, précise et sophistiquée, sans pour autant sacrifier la convivialité.

À L’Ecrin, une approche sur mesure a été adoptée pour chaque détail. Les textures, les parfums et les couleurs font de chaque visite une expérience unique et complètent le voyage gustatif de nos hôtes.

Gerechten die op à la carte menu’s worden weergegeven representeren het soort eten dat beschikbaar is bij het restaurant.

Dinerbeoordelingen voor L'Ecrin
4,5
(gebaseerd op 25 beoordelingen)

88%
gasten bevelen dit restaurant aan

  • Eten
  • Dranken
  • Sfeer
  • Service
  • Waarde
  • Plaats

Aanbevolen voor

  • afternoon tea (1)
  • al fresco (1)
  • ontbijt (1)
  • zakelijke (8)
  • diner (14)
  • entertainment (1)
  • lunch (8)
  • luxe (15)
  • private dining (14)
  • romantisch (14)
  • waarde (5)
  • uitzicht (1)
  • Door Valérie L uit nogent
    19 december 2019

    Bel endroit, service décontracté et très efficace, mets délicieux

  • Door Emmanuel V uit Paris
    22 november 2019

    Excellent accueil, cadre raffiné et cuisine de haute volée.

  • Door Stéphanie L uit Verrières le Buisson
    15 november 2019

    Je recommande vivement. Nous nous sommes fait réellement plaisir avec le menu gastronomique en 8 plats et le bonheur de goûter un délicieux champagne à la manière de Marie-Antoinette... Je n’en dis pas plus et vous laisse le joie de découvrir par vous même. Ce fut un moment extrêmement agréable : des plat savoureux (à la limite de l’orgasme culinaire ??) accompagné d’un service très chaleureux et impeccable. Encore milles merci aux équipes de l’Ecrin, nous nous sommes régalés dans un décor magnifique !!!

  • Door Pierre B uit OPIO
    13 november 2019

    Cadre sans intérêt , pas de table ronde pour 8. Le menu ne noya pas laissé un grand souvenir.

  • Door Béatrice L uit Clamart
    25 oktober 2019

    L'écrin porte bien son nom. La découverte de ce menu d'exception, se déroule crescendo. Les petits plats d'accompagnement apportent des textures et saveurs complémentaires. Une surprise dont j'ai oublié le nom avec un sorbet aux herbes, était un véritable délice. Pour clôturer ce diner un dessert tout en finesse et peu sucré, comme je les aime. Le personnel est présent, attentionné et discret à la fois. Le sommelier nous a parfaitement orienté dans le choix du vin. La table est raffinée, dans ce subtil écrin.

  • Door Gabriella B uit Paris
    26 september 2019

    Moment d’exception!

  • Door GRANCHER BERNARD G uit PARIS 16
    6 september 2019

    Le cadre était beaucoup plus beau avant. La coupe de champagne était offerte, mais pour l'eau c'est de la vente forcée pour deux bouteilles supplémentaires servies d'office à 9€ la demi bouteille ....

  • Door Gilles D uit PARIS
    30 augustus 2019

    Oui - tout simplement remarquable , sur la forme et sur le fond - on sent une équipe soudée travaillant avec un objectif s’excellence ! Vraiment au dessus de nos attentes !

  • Door Shai BEN DAVID B uit PARIS
    30 augustus 2019

    LE , THE must, un accueil fabuleux et personnalisé, l'ensemble des mets est cuisiné de main de MAITRE!!! Le service est impeccable, l'ensemble de l'équipe de service fournit une prestation à l'image de l'assiette, du grandiose, tout est juste, professionnel et procure un plaisir indescriptible. On a là une des meilleures tables de FRANCE.

  • Door Jacques M uit Levallois Perret
    27 augustus 2019

    Tous c’ très bien passé restauration et service

Restaurant Location Map
L'Ecrin
Hôtel de Crillon, 10 Place de la Concorde, Paris, 75008
Telefoon: +33 144711500

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