Guide MICHELIN 2020
Anmeldelser af L'Ecrin
Hôtel de Crillon, 10 Place de la Concorde, Paris, 75008-
19. december 2019
Bel endroit, service décontracté et très efficace, mets délicieux
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22. november 2019
Excellent accueil, cadre raffiné et cuisine de haute volée.
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15. november 2019
Je recommande vivement. Nous nous sommes fait réellement plaisir avec le menu gastronomique en 8 plats et le bonheur de goûter un délicieux champagne à la manière de Marie-Antoinette... Je n’en dis pas plus et vous laisse le joie de découvrir par vous même. Ce fut un moment extrêmement agréable : des plat savoureux (à la limite de l’orgasme culinaire ??) accompagné d’un service très chaleureux et impeccable. Encore milles merci aux équipes de l’Ecrin, nous nous sommes régalés dans un décor magnifique !!!
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13. november 2019
Cadre sans intérêt , pas de table ronde pour 8. Le menu ne noya pas laissé un grand souvenir.
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25. oktober 2019
L'écrin porte bien son nom. La découverte de ce menu d'exception, se déroule crescendo. Les petits plats d'accompagnement apportent des textures et saveurs complémentaires. Une surprise dont j'ai oublié le nom avec un sorbet aux herbes, était un véritable délice. Pour clôturer ce diner un dessert tout en finesse et peu sucré, comme je les aime. Le personnel est présent, attentionné et discret à la fois. Le sommelier nous a parfaitement orienté dans le choix du vin. La table est raffinée, dans ce subtil écrin.
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26. september 2019
Moment d’exception!
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6. september 2019
Le cadre était beaucoup plus beau avant. La coupe de champagne était offerte, mais pour l'eau c'est de la vente forcée pour deux bouteilles supplémentaires servies d'office à 9€ la demi bouteille ....
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30. august 2019
Oui - tout simplement remarquable , sur la forme et sur le fond - on sent une équipe soudée travaillant avec un objectif s’excellence ! Vraiment au dessus de nos attentes !
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30. august 2019
LE , THE must, un accueil fabuleux et personnalisé, l'ensemble des mets est cuisiné de main de MAITRE!!! Le service est impeccable, l'ensemble de l'équipe de service fournit une prestation à l'image de l'assiette, du grandiose, tout est juste, professionnel et procure un plaisir indescriptible. On a là une des meilleures tables de FRANCE.
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27. august 2019
Tous c’ très bien passé restauration et service