Guide MICHELIN 2019

Avis de L'Ecrin

4.5
(basé sur 25 avis)
Hôtel de Crillon, 10 Place de la Concorde, Paris, 75008
25 Avis
Trier par : Le plus récent
  • Par Valérie L de nogent
    19 décembre 2019

    Bel endroit, service décontracté et très efficace, mets délicieux

  • Par Emmanuel V de Paris
    22 novembre 2019

    Excellent accueil, cadre raffiné et cuisine de haute volée.

  • Par Stéphanie L de Verrières le Buisson
    15 novembre 2019

    Je recommande vivement. Nous nous sommes fait réellement plaisir avec le menu gastronomique en 8 plats et le bonheur de goûter un délicieux champagne à la manière de Marie-Antoinette... Je n’en dis pas plus et vous laisse le joie de découvrir par vous même. Ce fut un moment extrêmement agréable : des plat savoureux (à la limite de l’orgasme culinaire ??) accompagné d’un service très chaleureux et impeccable. Encore milles merci aux équipes de l’Ecrin, nous nous sommes régalés dans un décor magnifique !!!

  • Par Pierre B de OPIO
    13 novembre 2019

    Cadre sans intérêt , pas de table ronde pour 8. Le menu ne noya pas laissé un grand souvenir.

  • Par Béatrice L de Clamart
    25 octobre 2019

    L'écrin porte bien son nom. La découverte de ce menu d'exception, se déroule crescendo. Les petits plats d'accompagnement apportent des textures et saveurs complémentaires. Une surprise dont j'ai oublié le nom avec un sorbet aux herbes, était un véritable délice. Pour clôturer ce diner un dessert tout en finesse et peu sucré, comme je les aime. Le personnel est présent, attentionné et discret à la fois. Le sommelier nous a parfaitement orienté dans le choix du vin. La table est raffinée, dans ce subtil écrin.

  • Par Gabriella B de Paris
    26 septembre 2019

    Moment d’exception!

  • Par GRANCHER BERNARD G de PARIS 16
    6 septembre 2019

    Le cadre était beaucoup plus beau avant. La coupe de champagne était offerte, mais pour l'eau c'est de la vente forcée pour deux bouteilles supplémentaires servies d'office à 9€ la demi bouteille ....

  • Par Gilles D de PARIS
    30 août 2019

    Oui - tout simplement remarquable , sur la forme et sur le fond - on sent une équipe soudée travaillant avec un objectif s’excellence ! Vraiment au dessus de nos attentes !

  • Par Shai BEN DAVID B de PARIS
    30 août 2019

    LE , THE must, un accueil fabuleux et personnalisé, l'ensemble des mets est cuisiné de main de MAITRE!!! Le service est impeccable, l'ensemble de l'équipe de service fournit une prestation à l'image de l'assiette, du grandiose, tout est juste, professionnel et procure un plaisir indescriptible. On a là une des meilleures tables de FRANCE.

  • Par Jacques M de Levallois Perret
    27 août 2019

    Tous c’ très bien passé restauration et service

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