L’Impératrice

(1 Avis)
1 Avenue de l'Impératrice, Biarritz, 64200
Gastronomique, Traditionnel

Environ

Plat principal: 10 €
Repas entier: 25 €

Présentation du restaurant

L’hôtel du Palais à Biarritz ferme ses portes pour rénovation, nous serons ravis de vous accueillir à nouveau à partir du 1er Juillet 2020.***Situé dans un cadre exceptionnel, avec vue sur la Grande Plage de Biarritz, L'Impératrice offre une cuisine savoureuse et raffinée au sein du mythique et iconique Hôtel du Palais.Reconnaissable à sa façade majestueuse face à l’océan, l’ancienne résidence impériale de Napoléon III et de la Princesse Eugénie de Montijo est classée parmi les plus beaux hôtels du monde. L’élégance des lieux rime avec le style chic et raffiné qui perpétue la légende et le glamour de la ville de Biarritz. Inspiré du terroir local, entre terre et mer, le menu de L'Impératrice séduira les fins gourmets par son délicieux homard bleu ou sa savoureuse truite accompagné d’un grand cru rigoureusement sélectionné par le Sommelier. L'Impératrice, restaurant gastronomique de l’Hôtel du Palais à Biarritz, se trouve entre la Grande Plage et la Plage du Miramar, à 500 m du casino et du centre-ville, et à 5 min. en voiture du Golf de Biarritz.

Avis clients pour L’Impératrice
3,0
(basé sur 1 avis)

100%
de clients recommandent ce restaurant

  • Qualité de la table
  • Ambiance
  • Service
  • Rapport qualité/prix
  • Cadre
  • Boissons
  • Par Anonyme L de ENGHIEN LES BAINS
    30 septembre 2018

    Je n'ai pas reconnu L'impératrice que j'avais connu il y a 3 ou 4 ans! A l'époque bon m'avait imposé une cravate avec mon veston, cette fois bon nombre de clients étaient en polo ou en chemise ! Bien entendu, la salle de la Rotonde est toujours aussi superbe, les tables, les couverts sont impeccables, le personnel est stylé sans être pesant. Pour ce qui est des mets, au menu à 95€, l'araignée de mer de l'entrée était perdue dans une bisque qui en cachait le goût, le carré d'agneau était très beau,tendre a souhait, mais le "jus" était fade, léger. L'assiette de fromage était très correcte, mais un dessert "fruits rouges" bizarre, surmonté d'une mousse aux violettes de Toulouse était lui aussi bien fade. J'ai eu la désagréable impression qu'en cuisine il n'y avait pas de cuillère pour permettre aux chats de goûter les plats. Mais cette remarque ne s'applique malheureusement pas qu'à cet établissement, je note depuis pas mal de temps que dans nos meilleurs restaurants les papilles ne sont plus a la fête.

Restaurant Location Map
L’Impératrice
1 Avenue de l'Impératrice, Biarritz, 64200

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