Guide MICHELIN 2019

Automne

(53 anmeldelser)
11 Rue Richard Lenoir, Paris, 75011
Gourmet, Traditional

Gjennomsnittlig

Hovedrett: € 48
Gjennomsnittlig utgift: € 80

Beskrivelse

Près du célèbre cimetière du Père Lachaise à Paris, Automne est un restaurant de quartier où il fait bon se retrouver. Dans une ambiance chaleureuse, Nobuyuki Akishige propose une cuisine française légère et aventurière ainsi que de belles pièces de viande.Avec de discrètes allusions à ses origines nippones, le chef de l’Automne élabore une carte courte mais originale, revue quotidiennement. La tartelette de foie gras au pain d’épice servie avec raisins noirs à la moutarde violette est notamment l’une de ses spécialités. Rue Richard Lenoir dans le 11ème arrondissement, Automne fait partie de ces nouveaux venus dans la galaxie des “bistrots-gastros”. Il s’agit de petites adresses non tape-à-l’oeil présentant cependant dans l’assiette toutes les caractéristiques d’une grande table.En salle, c’est madame qui sert et commente les plats avec beaucoup de gentillesse. Il faut dire que chez les Akishige - se traduisant par Automne en français - il fait bon vivre toute l’année.

Gjesteanmeldelser av Automne
4,5
(basert på 53 anmeldelser)

92%
av gjester anbefaler denne restauranten

  • Mat
  • Drikke
  • Atmosfære
  • Service
  • Verdi for pengene
  • Beliggenhet

Anbefalt for

  • afternoon tea (2)
  • business (8)
  • børnevenlig (1)
  • middag (38)
  • underholdning (2)
  • lunsj (28)
  • eksklusiv (7)
  • privat (26)
  • romantisk (19)
  • trendy stemning (6)
  • verdi for pengene (26)
  • Av Nicolas L fra Paris
    1. februar 2020

    Proposition toujours intéressante, à la carte 3 viandes pour un poisson. Un en plus serait bien. Sinon, cuisine maîtrisée, avec un coup de cœur pour le maquereau semoule et la soupe de fromage. Allez-y sans restriction.

  • Av Vincent DOBIGEON D fra PARIS
    31. januar 2020

    Très bien Excellent rapport qualité prix Cadre simple et décontracté

  • Av Alim M fra Paris
    31. januar 2020

    C'est un restaurant atypique. On dirait un mini bistro. Le cadre est simple et sobre, ce qui est assez rare pour un restaurant étoilé. L'ensemble des plats est extrêmement bien réalisé et certains sont forts surprenants comme le dessert : huile d'olive, gelée estragon et glace lait cru.

  • Av Vazha M fra Tbilisi
    30. januar 2020

    Disappointing

  • Av Thomas R fra Paris
    23. januar 2020

    Extrêmement déçu par le menu du marché ! Très classique, rien de surprenant, bien exécuté mais vraiment pas transcendant !

  • Av Olivier D fra Paris
    19. januar 2020

    Excellent Restaurant ; mets très fins, service excellent, efficace sans être intrusif, carte des vins et conseils associés au top, à des prix relativement modérés. Peu de table, ambiance calme et reposante.

  • Av Pierre L fra Seoul
    19. januar 2020

    Absolument. un menu gastro 5 plats a 55 euros (diner)de cette qualite c'est aboslument incroyable. Nous avons adore la justesse et l'equilibre de chaque plat et la subtilite toute japonaise du Chef qui allege considerablement la cusine francaise. Vin au verre tres interessant.

  • Av Edgard V fra Besancon
    18. januar 2020

    20 couverts simplement. Une rue banale. Mais un vrai coup de cœur. Nous étions 4. 3 menus du marché 2 entrés 1 plat de poisson et un plat de viande et un plat à la carte furent choisis. Cuisson parfaite. Alliance très réussie saveur respectée des ingredients. Magnifique ris de veau et un sanglier magnifique servi rouge et moelleux une première malgré ma longue expérience. Tout fait envie. Prix très raisonnables même les vins. Plus que recommendable. A fréquenter d'urgence.

  • Av Jean-françois G fra Paris
    17. januar 2020

    Très bonne impression Menu découverte avec des plats originaux et un prix vraiment raisonnable Nous sommes aussi allés au restaurant Stern et ne comprenons pas qu’il ne soit pas étoilé

  • Av Anonyme P fra Châtillon
    16. januar 2020

    Une cuisine française aux accents nippons comme en témoignent le travail sur les poissons, non cuits mais toujours parfaits ou encore le sorbet à l’huile d’olive et son blanc manger à l’estragon - coulis de citron, audacieux et excellent. Le produit est toujours au centre d’une assiette bien présentée, accompagné de vins judicieusement conseillés par le sommelier. Un bémol? Une (trop?) petite salle aux allures de bistrot des années 1930, non dénuée de charme mais qui impose de petites tables et des déplacements limités. En outre, c’est une table au rapport qualité prix est exemplaire, dans une ville où la gastronomie se paît bien trop souvent au prix fort.

Restaurant Location Map
Automne
11 Rue Richard Lenoir, Paris, 75011

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