Guide MICHELIN 2020

1920

(6 Avis)
373 chemin des Follières, Megève, 74120
Moderne, Créatif
Carte

Environ

Plat principal: 155 €
Repas entier: 210 €

Heures d'ouverture

du mardi au samedi : 19:30-21:30

Présentation du restaurant

Le 1920 est un restaurant gastronomique niché au coeur de l’hôtel Four Seasons de Megève. Bulle d’élégance perchée en altitude, l’atmosphère comme les matériaux de cette table évoquent la montagne.

Orchestrée par Julien Gatillon, la carte du 1920 retranscrit toute l’émotion, l’exigence et la précision dont ce jeune chef passionné fait preuve. Son style mélange la haute gastronomie française à une part de créativité sans précédent.

Dans ce village de Haute-Savoie, l’excellence de l’assiette se poursuit en salle. Travaillant en osmose avec Julien Gatillon, le directeur du restaurant 1920 - Maxime Bastard - exprime le culte de la beauté du geste à travers de nombreuses découpes au guéridon.

Côté cave, le 1920 de Megève dans les Alpes offre de ravissantes bouteilles: on trouve notamment en ce lieu des vins de la Compagnie Vinicole Baron Edmond de Rothschild.

Les plats présentés sur le menu sont représentatifs du type de cuisine du restaurant. Les plats et leur prix sont sujets à modification.

Avis clients pour 1920
4,8
(basé sur 6 avis)

100%
de clients recommandent ce restaurant

  • Qualité de la table
  • Boissons
  • Ambiance
  • Service
  • Rapport qualité/prix
  • Cadre

Recommandé pour

  • affaires (2)
  • avec les enfants (1)
  • dîner (5)
  • divertissement (1)
  • déjeuner (2)
  • luxe (4)
  • dîner privé (4)
  • romantique (3)
  • trendy (1)
  • les vues (1)
  • Par Alain C de Coullons
    25 février 2018

    Un accueil parfait, une équipe disponible et extrêmement sympathique et attentionnée au service d’une restauration qui ne mérite aucune critique, uniquement un émerveillement de saveurs tout au long des plats très diversifiés que nous avions choisis entre les 4 chanceux de cette soirée !

  • Par Anonyme P de Montpellier
    17 février 2018

    Repas délicieux Service impeccable, à l’ecoute, adapté

  • Par Yvan B de Paris
    31 janvier 2018

    Excellent dîner . Le 1920 et son chef méritent ses deux étoiles . Une cuisine originale et fine avec un service parfait

  • Par Anonyme D de Paris
    30 janvier 2018

    Excellent service Plats de panais truffe / dessert citron / extraordinaire Menu dégustation bien balance et diversifié : une grande maitrise des jus et sauces Bémol : plateau de fromages pas très intéressant Quejuescsaveurs un peu trop traditionnelles Mais dans l ensemble : une deuxième étoile plus que méritée

  • Par Anonyme B de Megève
    30 décembre 2017

    Accueil parfait efficace et attentionné

  • Par Helene V de Paris
    29 décembre 2017

    Presque parfait, plats exquis et parfaitement exécutés, cadre, service Salle un peu fraîche (climatisation qui avait des soucis ce jour là)

Restaurant Location Map
1920
373 chemin des Follières, Megève, 74120

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