L'Artisan du Burger

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42 Rue Poncelet, Paris, 75017
Modern

Media

Plato principal: 13 €
Gasto en comida: 26 €

Descripción

Situé dans le 17ème arrondissement de Paris, la philosophie ou raison d’être de L’ARTISAN DU BURGER est de proposer des burgers savoureux et équilibrés, composés d’ingrédients de qualité et élaboré par des chefs.Pour répondre à cet objectif ambitieux, nous avons fait appel au Meilleur Ouvrier de France 2011, et le Chef Michael Greenwold, Prix Fooding International 2012, qui ont ainsi développé des recettes originales sublimant le burger. Distinguées par l’émission Top Chef, les Chefs Joy Astrid Poinsot et Kelly Rangama ont, elles signé les premières créations de la Collection Éphémère, quand à Eric Robert Meilleur Ouvrier de France 2000 signe le tout dernier de la Collection Ephémère pour les fêtes.Au service de leurs délicieuses créations, notre viande de boeuf de race charolaise est sélectionnée et certifiée 100% française par la célèbre boucherie Metzger, la boucherie des chefs ; nos buns moelleux, sans conservateurs ni additifs, sont concoctés par Graines de Créateurs, 1er prix au concours du “Meilleur Artisan-Boulanger des Hauts-de-Seine”; nos desserts Ze Gato eux aussi ont été conçus par le chef pâtissier Éric Hubert…

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L'Artisan du Burger
42 Rue Poncelet, Paris, 75017

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