Guide MICHELIN 2019

Le Gourmet de Seze

(18 opiniones)
125 Rue de Sèze, Lyon, 69006
De Autor, Modern

Media

Plato principal: 38 €
Gasto en comida: 125 €

Descripción

Distingué d’une étoile au guide MICHELIN depuis 2002, Le Gourmet de Sèze travaille les produits du marché avec qualité, rigueur, sérieux et passion. Au coeur du 6ème arrondissement de Lyon, Bernard Mariller offre un cadre zen et intemporel à ses convives.En véritables artisans, le chef et son équipe réalisent tout eux-mêmes: du pain pétri et cuit sur place jusqu’au dessert. Qu’il s’agisse de poissons, coquilles Saint-Jacques, râble de lapin, veau de lait… le menu du Gourmet de Sèze révèle un savoir-faire de haute volée. Dans un décor serein signé Philippe Lagrange, le restaurant du Gourmet de Sèze dispose d’une surface de 140m2 et capacité de 40 couverts. L’établissement joue sur les tons marron foncé, aluminium, inox brillant et noir. Le service est exemplaire.Aux commandes du Gourmet de Sèze à Lyon, se trouve un chef qui fit ses armes auprès de Lameloise à Chagny, Troisgros à Roanne, Robuchon à Paris et l’Auberge des templiers au Bézard.

Opiniones de clientes para Le Gourmet de Seze
4,7
(basado en 18 opiniones)

100%
de los clientes recomiendan este restaurante

  • Comida
  • Bebidas
  • Ambiente
  • Servicio
  • Calidad/Precio
  • Situación

Recomendado para

  • negocios (10)
  • cena (13)
  • entretenimiento (1)
  • almuerzo (10)
  • lujo (7)
  • comida privada (9)
  • romántico (9)
  • económico (9)
  • Por Anonyne M desde Toulouse
    1 de noviembre de 2019

    Lors d'un passage à Lyon le choix fut complexe de ne sélectionner que trois restaurants parmi les douze étoilés que compte la ville. Néanmoins, nous fûmes très heureux après cette superbe soirée, qu'il se soit porté sur le Gourmet de seze. Le personnel y est très souriant, agréable, et la cuisine, précise dans ses goûts, intelligente dans sa manière de traiter le produit brut, vous feront passer un excellent moment. Enfin, la façon du chef de n'associer que quelques saveurs ensembles est une qualité qui le distingue de certains de ses confrères étoilés, et donne à ses plats une solide cohérence gustative.

  • Por Christiane et Michel S desde Bourg en bresse
    23 de agosto de 2019

    Le GOURMET de Seize porte bien son nom::belle découverte gourmande.?? On a aimé la salle chic et sobre en noir et blanc. Petit coup de cœur pour le foie gras et son association rhubarbe,vinaigre de framboise,betterave ,très réussie.La suite fut parfaite jusqu'à la fin ,on a apprécié avoir le choix entre 4 cafés différents, un PLUS. Coup de chapeau à toute l'équipe pour leur conseils,leur qualité de service. Et pour finir ,merci au chef pour sa présence en fin de repas et son accueil personnalisé . C'est promis,on reviendra goûter les St Jacques Beaux souvenirs pour marquer un anniversaire .

  • Por Jean-pierre B desde LYON
    11 de junio de 2019

    Cadre agréable et service attentionné. La cuisine est à la fois simple et raffinée , le rapport qualité - prix tout à fait convenable.

  • Por Eric L desde Lyon
    29 de mayo de 2019

    Très belle découverte. Dans une salle de taille humaine. Une cuisine raffinée et excellente. Un service discret mais très présent. Un restaurant de qualité qui change un peu des BCBG à la mode. Je le recommande pour passer un bon moment.

  • Por Patrick B desde Le puy en velay
    23 de febrero de 2019

    Cadre agréable et accueil charmant ; service discret mais efficace ; plusieurs menus aux tarifs raisonnables ; nous avons pris le menu découverte avec un St Joseph blanc qui était parfait ( très bonne température de service )

  • Por Bernard R desde GRENAY
    10 de enero de 2019

    Tous les plats étais excellent ,service bien suivi pas attente , a refaire

  • Por Gregory B desde Sainte Foy les Lyon
    15 de diciembre de 2018

    Top Petit bémol Trop près de nos voisins

  • Por Aline P desde Lyon
    17 de noviembre de 2018

    Le repas était tout simplement sublime. Tous les plats étaient merveilleusement travaillés et très équilibrés. Les mets nobles très bien mis en valeur. Le service adorable et le chef qui passe à la fin est un vrai plus. A recommander sans hésiter ! Nous avons pris le menu signature pour nous laisser porter et nous n’avons pas été déçus !!!

  • Por Daniel C desde Roanne
    9 de noviembre de 2018

    Une bonne synthèse avec le menu SIGNATURE.

  • Por Anonyme M desde Lyon
    12 de septiembre de 2018

    Excellent repas avec un pigeon digne de mention. Excellent service à la table. Chef à la sortie du repas pour échanger : du pur bonheur.

Restaurant Location Map
Le Gourmet de Seze
125 Rue de Sèze, Lyon, 69006
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