Guide MICHELIN 2020

Le Gourmet de Seze

(18 anmeldelser)
125 rue de Sèze, Lyon, 69006
Gourmet, Modern
A la carte-meny

Gjennomsnittlig

Hovedrett: € 40
Gjennomsnittlig utgift: € 90

Åpningstider

Du mardi au vendredi: 19:30-21:00
Samedi: 12:00-13:30 et 19:30-21:00

Beskrivelse

Le restaurant Le Gourmet de Sèze travaille les produits du marché avec qualité, rigueur, sérieux et passion. Au coeur du 6e arr. de Lyon, Bernard Mariller offre un cadre zen et intemporel à ses convives.

En véritables artisans, le chef et son équipe réalisent tout eux-mêmes : du pain pétri et cuit sur place jusqu’au dessert. Qu’il s’agisse de poissons, coquilles Saint-Jacques, râble de lapin ou veau de lait, le menu du Gourmet de Sèze révèle un savoir-faire de haute volée.

Dans un décor serein signé Philippe Lagrange, le restaurant du Gourmet de Sèze dispose d’une surface de 140m2 et capacité de 40 couverts. L’établissement joue sur les tons marron foncé, aluminium, inox brillant et noir. Le service est exemplaire.

Aux commandes du Gourmet de Sèze à Lyon, se trouve un chef qui fit ses armes auprès de Lameloise à Chagny, Troisgros à Roanne, Robuchon à Paris et l’Auberge des templiers au Bézard.

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Gjesteanmeldelser av Le Gourmet de Seze
4,7
(basert på 18 anmeldelser)

100%
av gjester anbefaler denne restauranten

  • Mat
  • Drikke
  • Atmosfære
  • Service
  • Verdi for pengene
  • Beliggenhet

Anbefalt for

  • business (10)
  • middag (13)
  • underholdning (1)
  • lunsj (10)
  • eksklusiv (7)
  • privat (9)
  • romantisk (9)
  • verdi for pengene (9)
  • Av Anonyne M fra Toulouse
    1. november 2019

    Lors d'un passage à Lyon le choix fut complexe de ne sélectionner que trois restaurants parmi les douze étoilés que compte la ville. Néanmoins, nous fûmes très heureux après cette superbe soirée, qu'il se soit porté sur le Gourmet de seze. Le personnel y est très souriant, agréable, et la cuisine, précise dans ses goûts, intelligente dans sa manière de traiter le produit brut, vous feront passer un excellent moment. Enfin, la façon du chef de n'associer que quelques saveurs ensembles est une qualité qui le distingue de certains de ses confrères étoilés, et donne à ses plats une solide cohérence gustative.

  • Av Christiane et Michel S fra Bourg en bresse
    23. august 2019

    Le GOURMET de Seize porte bien son nom::belle découverte gourmande.?? On a aimé la salle chic et sobre en noir et blanc. Petit coup de cœur pour le foie gras et son association rhubarbe,vinaigre de framboise,betterave ,très réussie.La suite fut parfaite jusqu'à la fin ,on a apprécié avoir le choix entre 4 cafés différents, un PLUS. Coup de chapeau à toute l'équipe pour leur conseils,leur qualité de service. Et pour finir ,merci au chef pour sa présence en fin de repas et son accueil personnalisé . C'est promis,on reviendra goûter les St Jacques Beaux souvenirs pour marquer un anniversaire .

  • Av Jean-pierre B fra LYON
    11. juni 2019

    Cadre agréable et service attentionné. La cuisine est à la fois simple et raffinée , le rapport qualité - prix tout à fait convenable.

  • Av Eric L fra Lyon
    29. mai 2019

    Très belle découverte. Dans une salle de taille humaine. Une cuisine raffinée et excellente. Un service discret mais très présent. Un restaurant de qualité qui change un peu des BCBG à la mode. Je le recommande pour passer un bon moment.

  • Av Patrick B fra Le puy en velay
    23. februar 2019

    Cadre agréable et accueil charmant ; service discret mais efficace ; plusieurs menus aux tarifs raisonnables ; nous avons pris le menu découverte avec un St Joseph blanc qui était parfait ( très bonne température de service )

  • Av Bernard R fra GRENAY
    10. januar 2019

    Tous les plats étais excellent ,service bien suivi pas attente , a refaire

  • Av Gregory B fra Sainte Foy les Lyon
    15. desember 2018

    Top Petit bémol Trop près de nos voisins

  • Av Aline P fra Lyon
    17. november 2018

    Le repas était tout simplement sublime. Tous les plats étaient merveilleusement travaillés et très équilibrés. Les mets nobles très bien mis en valeur. Le service adorable et le chef qui passe à la fin est un vrai plus. A recommander sans hésiter ! Nous avons pris le menu signature pour nous laisser porter et nous n’avons pas été déçus !!!

  • Av Daniel C fra Roanne
    9. november 2018

    Une bonne synthèse avec le menu SIGNATURE.

  • Av Anonyme M fra Lyon
    12. september 2018

    Excellent repas avec un pigeon digne de mention. Excellent service à la table. Chef à la sortie du repas pour échanger : du pur bonheur.

Restaurant Location Map
Le Gourmet de Seze
125 rue de Sèze, Lyon, 69006

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