Guide MICHELIN 2020
Saisons
1A chemin de Calabert, Écully, 69130 Gourmet, Modern
Gennemsnit
Åbningstider
Beskrivelse
Logé dans un château du 19ème siècle, le Restaurant Saisons à Ecully sert une fine cuisine française, moderne et créative. Aux portes de Lyon, l’établissement se présente comme une chic école hôtelière dirigée par le chef Davy Tissot, Meilleur Ouvrier de France 2004.
Aux fourneaux, en pâtisserie, boulangerie et service en salle… les étudiants travaillent sans relâche afin d’atteindre l’excellence. Le menu des Saisons conjugue ainsi nouveaux talents, savoir-faire ancestral, tradition et créativité pour satisfaire les invités.
Au coeur du château du Vivier à Écully, les équipes des Saisons reçoivent avec professionnalisme du lundi au vendredi pour le déjeuner et dîner. Le cadre est traditionnel et chaleureux.
Le restaurant pédagogique et gastronomique Les Saisons propose aux amateurs des stages pratiques et séminaires en groupes restreints, pour découvrir la gastronomie française, les gibiers, les vins et fromages.
100%
af gæster anbefaler denne restaurant
Anbefalet for
- middag (4)
- frokost (3)
- luksus (2)
- privathed (2)
- romantik (4)
- værdi for pengene (1)
- udsigt (1)
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11. september 2019
Que dire de notre repas au restaurant Saisons ? C 'était la perfection du début à la fin : accueil et service irréprochables , nourriture , pains et vins excellents , même si les portions ne sont pas très copieuses , nous n'avions plus faim à la fin du repas . Cet établissement mériterait une étoile , c'est , de tous les restaurants gastronomiques qu'on a fait , le meilleur . Nous y retournerons sans aucun doute .
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7. august 2019
Moment exceptionnel !! accueil (parfait) , service (irréprochable) plats (visuellement et surtout gustativement irréprochables) cadre (magnifique) prix (excellent rapport qualité prix ) Bref cet établissement mériterait d'obtenir un macaron .Encore merci à toute l'équipe et au chef avec qui nous avons échangé lors de notre départ .
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15. maj 2019
Expérience à vivre
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17. juli 2018
super accueil personnel très agréable et au petit soin :)
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8. maj 2018
L’accueil est parfait ! Le menu est encore un peu trop automne à mon goût mais très raffiné et présenté avec élégance. Personnel très à l’ecoute
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