Guide MICHELIN 2019

Saisons

(5 beoordelingen)
1A chemin de Calabert, Écully, 69130
Gourmet, Modern
A la carte menu

Gemiddeld

Hoofdgerecht: € 45
Gemiddelde uitgaven: € 78

Openingstijden

lundi-vendredi : 12:00-13:00, 19:30-21:00

Omschrijving

Logé dans un château du 19ème siècle, le Restaurant Saisons à Ecully sert une fine cuisine française, moderne et créative. Aux portes de Lyon, l’établissement se présente comme une chic école hôtelière dirigée par le chef Davy Tissot, Meilleur Ouvrier de France 2004.

Aux fourneaux, en pâtisserie, boulangerie et service en salle… les étudiants travaillent sans relâche afin d’atteindre l’excellence. Le menu des Saisons conjugue ainsi nouveaux talents, savoir-faire ancestral, tradition et créativité pour satisfaire les invités.

Au coeur du château du Vivier à Écully, les équipes des Saisons reçoivent avec professionnalisme du lundi au vendredi pour le déjeuner et dîner. Le cadre est traditionnel et chaleureux.

Le restaurant pédagogique et gastronomique Les Saisons propose aux amateurs des stages pratiques et séminaires en groupes restreints, pour découvrir la gastronomie française, les gibiers, les vins et fromages.

Gerechten die op à la carte menu’s worden weergegeven representeren het soort eten dat beschikbaar is bij het restaurant.

Dinerbeoordelingen voor Saisons
4,8
(gebaseerd op 5 beoordelingen)

100%
gasten bevelen dit restaurant aan

  • Eten
  • Dranken
  • Sfeer
  • Service
  • Waarde
  • Plaats

Aanbevolen voor

  • diner (4)
  • lunch (3)
  • luxe (2)
  • private dining (2)
  • romantisch (4)
  • waarde (1)
  • uitzicht (1)
  • Door Joelle R uit Vénissieux
    11 september 2019

    Que dire de notre repas au restaurant Saisons ? C 'était la perfection du début à la fin : accueil et service irréprochables , nourriture , pains et vins excellents , même si les portions ne sont pas très copieuses , nous n'avions plus faim à la fin du repas . Cet établissement mériterait une étoile , c'est , de tous les restaurants gastronomiques qu'on a fait , le meilleur . Nous y retournerons sans aucun doute .

  • Door Romuald B uit lens
    7 augustus 2019

    Moment exceptionnel !! accueil (parfait) , service (irréprochable) plats (visuellement et surtout gustativement irréprochables) cadre (magnifique) prix (excellent rapport qualité prix ) Bref cet établissement mériterait d'obtenir un macaron .Encore merci à toute l'équipe et au chef avec qui nous avons échangé lors de notre départ .

  • Door Philippe M uit Lyon
    15 mei 2019

    Expérience à vivre

  • Door Chrystel L uit Saint-Germain-Nuelles
    17 juli 2018

    super accueil personnel très agréable et au petit soin :)

  • Door Stephanie C uit Lyon
    8 mei 2018

    L’accueil est parfait ! Le menu est encore un peu trop automne à mon goût mais très raffiné et présenté avec élégance. Personnel très à l’ecoute

Restaurant Location Map
Saisons
1A chemin de Calabert, Écully, 69130
Telefoon: +33 426209757

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