Brasserie Paris Longchamp

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2 route des Tribunes, Paris, 75016
Brasserie, Traditional

Gemiddeld

Hoofdgerecht: € 30
Gemiddelde uitgaven: € 30

Omschrijving

Dernière-née du Groupe Paris Society, la Brasserie ParisLongchamp et sa terrasse plein sud ouvrent ce printemps au cœur de l’Hippodrome parisien. Une cuisine fraîche, plutôt locavore, un décor hyper nature pensé par le studio Be-poles, des déjeuners et dîners autour de grandes tables in et outdoor, des apéros hippiques et des plats du dimanche qui se partagent.La carte au sourcing précis flirte avec les classiques de la brasserie et s’inspire aussi d’une cuisine bistronomique décomplexée à l’image de ces «asperges BIO de la ferme de Langevine, sauce hollandaise» ou encore du «carpaccio de bar, agrumes et ciboulette» et du «poulet du Gâtinais fumé au foin, carottes multicolores».En dessert on craque pour les «fraises de Chailly, meringue coco, crème mascarpone». Les plats changent pour s’adapter aux arrivages, à la saison et à l’inspiration du moment.

Restaurant Location Map
Brasserie Paris Longchamp
2 route des Tribunes, Paris, 75016
Telefoon: +33 144307552

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