Guide MICHELIN 2019

Statholdergaarden

(18 beoordelingen)
Rådhusgt.11, Oslo, 151
Nordisch, Internationaal
A la carte menu

Gemiddeld

Hoofdgerecht: NOK 430
Gemiddelde uitgaven: NOK 950

Openingstijden

Tuesday - Saturday: 18:00-21:30

Omschrijving

Statholdergaarden er kokkeverdensmester Bent Stiansens gourmetrestaurant. I de fasjonable lokalene fra 1640 får du en fantastisk 6-retters meny variert etter årstid. Måltidet kan inntas i en av husets fem historiske stuer.

Bent Stiansen og kjøkkensjef Torbjørn Forster har drevet Statholdergaarden frem til å bli enNorges beste restauranter. De setter sin ære i å bruke norske råvarer. Menyen inneholder tre forretter i hovedsak med fisk og skalldyr. Deretter er det hovedrett med kjøtt, før det serveres ost og til slutt dessert.

Fra smaksmenyen kan du forsøke deg med en sjøkreps med fennikel, erter og hylleblomst, eller hval med mango, agurk, koriander og ponzu. Eller hva med en skate med jordskokk, nykål, sitrontimian og gastrique? «Jeg vil at Statholdergaarden skal være som en forlengelse av min egen spisestue», sier Stiansen. Cleopatrasalen er hjørnerommet, hvor taket er dekorert med Nord-Europas flotteste stukkatur med egyptiske figurer.

Statholdergaarden liggersentralt i Oslo – i Rådhusgata i Kvadraturen, bare fem minutters gange fra Bjørvika og Operahuset.

Gerechten die op à la carte menu’s worden weergegeven representeren het soort eten dat beschikbaar is bij het restaurant.

Dinerbeoordelingen voor Statholdergaarden
4,9
(gebaseerd op 18 beoordelingen)

100%
gasten bevelen dit restaurant aan

  • Eten
  • Dranken
  • Sfeer
  • Service
  • Waarde
  • Plaats

Aanbevolen voor

  • zakelijke (7)
  • diner (11)
  • grote feesten (1)
  • lunch (1)
  • luxe (8)
  • private dining (11)
  • romantisch (4)
  • waarde (5)
  • Door Katrine B uit Oslo
    28 januari 2020

    Suveren service og himmelsk mat.

  • Door Faltorina Ø uit Oslo
    15 november 2019

    Generelt veldig god mat, kunne vært litt mer grønnsakmousse til rettene. Og så er jeg kanskje alene om det men ble skuffet over at den eneste rødvinen i vinpakken var Barbera d’Alba som er en av de få rødvinene jeg ikke liker så veldig godt. Ikke så lett for Stiansen å forutse. Oppsummert veldig bra og veldig dyrt.

  • Door Marianne H uit Asker
    21 september 2019

    Meget bra

  • Door Geir A uit oslo
    13 augustus 2019

    Når vi kom ble vi mottatt på en fantastisk måte av hyggelig og blid ansatt. Vi ble henvist til et koselig bord for to hvor jeg og min kone skulle feire bryllupsdagen. Vi følte oss veldig godt tatt vare på og inkludert hele tiden. Under de 3 timer som vi satt til bords var det bare fantastisk bevertning med fantastisk mat og smaksopplevelser hele veien. Hun som hadde ansvaret for oss var helt utrolig flink til å forklare maten og vinen som ble servert og som passet helt ypperlig til maten. Kreativiteten og det visuelle med maten var en opplevelse som mange burde oppleve. turen til Statholdergården er verd hver krone. Det hele ble avrundet med en fantastisk extra dessert på et fat hvor de hadde skrevet gratulerer med bryllupsdagen. Stor takk for fin opplevelse.

  • Door Line M uit Oslo
    22 juni 2019

    Dette er den beste restauranten vi har vært på EVER!! Aldeles fantastisk på alle plan, og et ypperlig sted å feire bryllupsdag??

  • Door Kristina S uit Drøbak
    25 mei 2019

    Fantastisk god mat og atmosfære??

  • Door Bjørn Jahren Aas J uit Stavern
    16 februari 2019

    En god opplevelse

  • Door Ellen grete A uit Oslo
    5 februari 2019

    Vi hadde en fantastisk kveld på Statholdergaarden. Utsøkt mat med vel tilpassede viner. Sevicen var perfekt. Tusen takk for oss.

  • Door Ketil T uit Oslo
    2 november 2018

    En fantastisk opplevelse med kokkekunst på sitt beste og en uovertruffen service. Kan anbefales til alle som ønsker en ekstraordinær opplevelse.

  • Door Helga D uit Oslo
    1 november 2018

    Meget vellykket

Restaurant Location Map
Statholdergaarden
Rådhusgt.11, Oslo, 151
Telefoon: +47 22418800

Restaurants in de buurt

  1. Opland Burger & Steak

    Opland Burger & Steak

    Gegrild
    (40 beoordelingen)
    511m
    Opland Burger & Steak
  2. Eik Annen Etage

    Eik Annen Etage

    Gourmet
    (159 beoordelingen)
    727m
    Eik Annen Etage
  3. Cesar Bar og Cafe

    Cesar Bar og Cafe

    Italiaans
    (0 beoordelingen)
    725m
    Cesar Bar og Cafe
  4. TAVERNA'N

    TAVERNA'N

    Internationaal
    (8 beoordelingen)
    704m
    TAVERNA'N
  5. Restaurant Eik

    Restaurant Eik

    Internationaal
    (196 beoordelingen)
    893m
    Restaurant Eik