Guide MICHELIN 2019
Brasserie Paleo
Brasserie Paleo Rosenkrantzgate 1, Oslo, 0159 Internacional, Escandinava

Media
Horarios de apertura
Descripción
Since opening in October 2014, Brasserie Paleo has heralded a brand new dining concept in the heart of Oslo. Focusing on the nutritional values of our ancestors, Brasserie Paleo promises innovative and nutritious dining. Seating 160 diners, Brasserie Paleo steadfastly focuses on incorporating produce that fits the following criteria: local, ecological, as unprocessed as possible, and seasonal. Optimal raw produce and passionate handiwork that goes into the dishes are the keys to their cuisine. Sharing food is the norm at this friendly joint, whose brunch menu and cocktail menu have added a modern touch to Oslo’s dining scene.
Guaranteeing a lively and sociable lunch or evening, Brasserie Paleo is proud of its laidback vibes.
95%
de los clientes recomiendan este restaurante
Recomendado para
- té de la tarde (1)
- desayuno (4)
- negocios (10)
- cena (27)
- grupos grandes (4)
- almuerzo (14)
- lujo (2)
- comida privada (15)
- romántico (8)
- a la moda (9)
- económico (8)
- vista (1)
-
7 de diciembre de 2019
Nydelig mat, god service og avdempet lydnivå! Hit kommer vi tilbake!
-
9 de noviembre de 2019
Spennende og deilig mat. Hyggelig betjening
-
30 de septiembre de 2019
Vi har vært her før og stort sett fornøyd. Denne gangen ble vi skuffet over både service og mat. Servitøren snakket ikke norsk og relativt dårlig engelsk. Vi spiste en kalve entercote til forrett og denne ble relativt smakløs og anonym. Vi kommer rett fra Krakow der vi spiste det samme, dra og lær! Til hovedrett fikk vi svinekjøtt fra skulder? som skulle være svært mør og med sprø svor. Dessverre var kjøttet seigt og det fantes ikke svor bare fett. Tilbehøret var en salig mix av alt fra noen tørkete kantareller (som var direkte farlige for tennene å tygge) til fermenterte jordbær? og en blanding av rotfrukter og purè…… når dette i tillegg kostet 1400,- kroner, riktignok inkl. et glass rødvin, følte vi oss litt snytt.
-
7 de mayo de 2019
Excellent and knowledgeable server and sommelier. Wonderfully prepared low-carb meal accompanied by a great wine from an extensive wine list. Deserts were delicious too.
-
28 de febrero de 2019
Hei kelner flink til å selge inn både forrett og hovedrett. Forrett var fisk ok, hovedrett var lagtidstekt kjøtt fra kanskje kalv . Var veldig mørt og godt. var behjelpelig å finne en god fransk vin som passet til maten, det ble 2 flasker. Ga rabatt på teaterbillett sum 6 personer kr 4500. Generelt bra mat og god service. Kan anbefales.
-
26 de enero de 2019
Dette var en flått opplevelse med meget god og tiltalene servert mat og meget tilstedeværende betjening. Tusen takk.
-
19 de diciembre de 2018
God mat of god service i fin atmosfære
-
13 de diciembre de 2018
Hyggelig sted, god mat og service
-
7 de diciembre de 2018
Fantastisk mat og service. Noe av det beste jeg har opplevd på lenge.
-
30 de noviembre de 2018
Vi har vært på Brasseriet mange ganger, og er alltid fornøyde: veldig god mat og førsteklasses servitører