Mer om Cantina Cortina
I Folketeaterpassasjen i Oslo ligger Cantina Cortina, en ekte italiensk trattoria. Den livlige og folkelige passasjen bidrar til den søritalienske stemningen– her kan du spise enkelt og godt eller mye og lenge, akkurat som i Italia.Den rustikke hverdagsmenyen byr på alt fra fersk hjemmelaget pasta, napolitansk pizza og delikate kjøtt- og sjøretter med god drikke til.
Zuppa di Zucca – kremet gresskarsuppe – er en populær forrett, servert med husets foccaccia. Som «primo piatto» kan man velge seg en fersksjømat-pasta eller soppfylte tortellini, mensrisotto med sopp og trøffel-vinagrette eller grillet oksefilet i skiver med caponata, ruccola og grana padano, er populære hovedretter. Eller hva med en knallgod Pizza Margherita med fersk bøffelost, eller en herligsterk Diavola?
Dessertkartet frister blant annet med ferske fiken med pisket marscapone og vanilje, og Pannacottaall’arrancia med appelsinkrem og kompott av ferske bær.
Den italienske restauranten holder til i koselige, rustikke lokaler midt i Oslo sentrum.