Ácido
Øvre Ole Bulls Plass 5, Bergen, 5012 Fisk og Skalldyr, Lokale Matretter, Peruansk
Gjennomsnittlig
Åpningstider
Fredag: 11:00-01:00
Lørdag: 13:00-01:00
Beskrivelse
Den nye, kritikerroste restauranten Ácido i Bergen serverer peruanske småretter i form av Ceviche, Tiraditos og Tacos – med skreddersydde drinker til. Det nyoppussede sorte lokalet har full innsikt til både det åpne kjøkkenet og baren, og byr på en spennende, varm atmosfære.
Ácidos meny er basert på konseptet social eating, der gjestene bestiller flere småretter som de deler seg imellom for en beriket smaksopplevelse. Start gjerne med en skål Popcorn Picante med en Shim Cocktail til –som Saras hage, laget på spansk Gin Mare med basilikum, sichuanpepper, pasjonsfrukt, sitron, vanilje og kull!
Husets ceviche kommer i alle varianter – klassikeren består av sitrusmarinert hvit fisk med løk, lime, koriander, cancha, søtpotet og chili. Tacosrettene er allsidige og friske og serveres med hjemmelaget maistortilla.Tiradito er enannen peruansksmårett med japansk innflytelse– prøv veganervarianter med beter, avokadopuré, syltet løk og limejuice.
Avslutt måltidet med Churros med vaniljeis – eller Lime terte medmarengs og et hint av Tequila Blanco!
Restaurant Ácido i Bergen er Oleanas hotellrestaurant og holder til midt i sentrum.
92%
av gjester anbefaler denne restauranten
Anbefalt for
- middag (10)
- større selskap (1)
- lunsj (3)
- eksklusiv (2)
- privat (2)
- romantisk (3)
- trendy stemning (3)
- verdi for pengene (3)
- utsikt (1)
-
6. mars 2020
Fantastiske smaksopplevelser, hyggelig betjening og ok pris at inngangen med hotellet låg rett der vi satt trakk ned
-
27. februar 2020
Very nice food and great service
-
7. desember 2019
God mat, vennlig personale, hyggelig atmosfære. Kommer gjerne igjen.
-
13. november 2019
Spanande smakar. Nydeleg mat og drikke. Kjekt med delemeny.
-
1. november 2019
Uformelt sted for en enkel matbit. Ikke det store utvalget på menyen. Dagens rett som var kveite var god, med en syrlig smørsaus, persillerotpuré og stekte søtpoteter, de siste kunne nok vært stekt noe lenger så de ikke var så harde. Savnet litt grønt på tallerkenen, persillerotpureen kunne gjerne vært byttet ut med en puré av f.eks. persilleblader. Desserten var en underlig miks av en krem med hvit sjokolade og kaffe, hvor kaffesmaken overdøvet helt den milde smaken av hvit sjokolade. Sammen med en blåbærsorbet var ikke det helt vellykket.
-
9. april 2019
Acido har meget god mat, som kan anbefales til alle.
-
15. februar 2019
Vi føler oss godt ivaretatt når vi spiser på Acido, og maten er kjempegod! Kan også anbefale dhili drinken de serverer mens en venter på maten.
-
9. juni 2017
Meget god mat, men i og med at rettene er svært små blir prisnivået svært høyt når du må ha fire-fem retter for å bli mett.
-
21. januar 2017
God beliggenhet, fin atmosfære, dårlig forklaring av meny og valg av retter. Service kan forbedres. Dyrt.
-
21. januar 2017
En herlig kveld. Fin omgivelser, annerledes mat i passelig porsjoner og god service.
Restauranter i nærheten
-
Matbaren
Nordic742mMatbaren -
Kippers Bar & Kafe
Nordic795mKippers Bar & Kafe -
BARE
Nordic248mBARE -
Bar Amundsen
Fisk og Skalldyr720mBar Amundsen -
Pascal Mat & Vin
Fransk244mPascal Mat & Vin