Brovingen
Åsbygaten 3, Haugesund, 5528 Lokale Matretter, Skandinavisk, NorskÅpningstider
Beskrivelse
Beliggende i Haugesunds velkjente Hotel Maritim med nydelig utsikt over Smedasundet finner du gourmetrestauranten Brovingen mat og vin.
I restauranten Brovingen mat og vin – med båttrafikken rett under deg – kan du nyte nøye komponerte menyer bestående av 5 til 8 retter med tilhørende vinpakker. Maten holder høy standard og råvarene er lokale, gjerne økologiske, alltid nøye utvalgt og alltid i sesong. Dette er en restaurant for den kresne, med høy fagkunnskap og hjerte for den beste naturen Haugalandet kan by på.
Menyen på Brovingen mat og vin ved Smedasundet i Haugesund lages hver uke, og er gjerne satt sammen av retter som skalldyrsuppe, breiflabb, lam eller jordskokksuppe. Gastronomiens verden møter de lokale råvarene via kokkene på en spennende og nytenkende måte.
Brovingen mat og vin byr på en gourmetopplevelse for sine gjester i moderne og luftige lokaler sentralt plassert i Haugesund.