Guide MICHELIN 2019
Brasserie Hansken
Akersgata 2, Oslo, 0158 Fransk, Fisk og Skalldyr, Internasjonalt







Topptilbud
3 retter 795 kr, 4 retter 895 kr eller 5 retter 995 kr.
Gjennomsnittlig
Åpningstider
Beskrivelse
Beliggende i det historiske kvartalet Kvadraturen ved Christiania Torv finner du ærverdige Brasserie Hansken. De har servert kvalitetsmat siden åpningen i 1997.
Innendørs er det klassisk fransk brasseristemning, og menyen er skandinavisk med et kontinentalt preg. Rettene er mange, utsøkte og sesongtilpassede. Her finner du Kalix løyrom, blåskjell, tartar, løksuppe og entrecôte.
Brasserie Hansken har etablert seg som en av Oslos beste og mest travle lunsjrestauranter, med en dagens meny som baserer seg på bifangst og klassikere som cæsarsalat og sandwich med braisert oksehale. På dessertkartet er det et godt utvalg av franske oster og søte fristelser som crème brûlèe og mandel clafoutis.
Med sin sentrale beliggenhet og klassiske interiør er Brasserie Hansken godt egnet til både forretningslunsj, en middag for to eller et større selskap. Restauranten har også to chambre séparée med plass til inntil 20 gjester.
Om sommeren vil Brasserie Hansken gjerne servere deg og ditt selskap på den hyggelige uterestauranten ved historiske Christiania Torv. Her er det god plass, og større grupper kan tas imot. Dette er det perfekte stedet å starte årets sommerfest!
81%
av gjester anbefaler denne restauranten
Anbefalt for
- uteservering (7)
- business (5)
- middag (12)
- lunsj (6)
- eksklusiv (2)
- privat (5)
- romantisk (5)
- trendy stemning (1)
- verdi for pengene (4)
-
1. november 2019
Varierende meny for enhver smak. God mat i hyggelige omgivelser. Anbefales på det varmeste :-) Rent og pent.
-
23. februar 2019
Fantastisk mat,drikke og service
-
18. februar 2019
Hyggelig og oppmerksom betjening Velsmakende mat
-
16. februar 2019
I "pakken" inngikk hovedrett og dessert. Vi fikk servert torsk og karamellpudding. Begge deler på det jevne. Men små porsjoner. Endte med på spise brød da jeg kom hjem.
-
16. februar 2019
Nydelig mat (to-retters) og vin som del av Restaurantfestivalen. Fint lokale. Kommer gjerne tilbake og da for en helaften.
-
21. januar 2019
Hansken er en restaurant jeg har brukt mye tidligere til forretningslunsjer, som den egner seg veldig bra til. Nå var det bursdagsfeiring for min kone og vi fikk et utmerket bord, hyggelig servering og ikke minst utmerket mat og god vin! Kan anbefales på det varmeste.
-
16. mai 2018
En vakker og varm mai-ettermiddag på Christiania Torg på Brasseri Hansken ble en behagelig opplevelse. Vi spiste blåskjell og dagens dessert, eplekake med iskrem. Veldig god kvalitet på blåskjellene. Vinanbefalingen satt som et skudd. Servicen var behagelig og oppmerksom. Regningen til å leve med.
-
13. april 2018
Ingen av oss spesielt fornøyd med opplevelsen.
-
20. februar 2018
Super
-
14. februar 2018
Vi hadde bestilt bord på Brasserie Hansken mer enn en måned i forveien, og forventet derfor at vi ville få et fint bord. Derfor ble det en liten skuffelse å bli plassert på et veldig eksponert bord nærmest ytterdøren. Dette var Valentine's day, så det synes jeg restauranten burde ha tenkt på. I starten av opplevelsen etter å ha fått bord, var det et par ting som skurret litt. Det tok flere minutter før noen kom med menyen, og vi fikk ikke vinkart. Det måtte jeg selv be om etter at maten var bestilt. Noe dårlig utvalg av franske viner på glass, med tanke på restaurantens konsept. Brød og smør ble plassert på bordet, smøret var dessverre litt surt - men stenovnsbrødet hadde sprø skorpe og var nydelig. Oppturen kom desidert da maten ble servert. Vi hadde entrecote og oksehale, begge rettene var vellaget og hadde gode smaker. Her leverte kjøkkenet på alle punkter. Desserten - vi bestilte sitronterte og sitronsorbet - her ble det for mye søtt og surt - retten ropte etter noe friskt til å balansere det hele. Alt i alt en god opplevelse, selv om det var noen ting som trakk ned fra en eventuell toppkarakter. Det var noe preg av dårlig organisert service, og vi fikk inntrykk av at noen av de ansatte var nye. Her bør gjerne opplæringen bli noe bedre. Dette er en relativt dyr restaurant, og da har gjerne gjestene høye forventninger. Jeg vil imidlertid gi stedet en ny sjanse dersom anledningen byr seg, og hadde anbefalt det videre - men bedt folk spesifisere hvilken bordtype de ønsker. Det burde vi tydeligvis ha gjort.