Huset

(5 anmeldelser)
Huset, Vei 300-6, Longyearbyen, Svalbard, 9171
Norsk
A la carte-meny

Topptilbud

Tre retter av eget valg 445.- p.p.

Denne menyen serveres i Bistroen.

Åpningstider

Mandag - Fredag - 16:00-22:00
Lørdag - 14:00-22:00
Søndag - 16:00-22:00

Beskrivelse

Med fokus på Nordiske teknikker, lokale Arktiske råvarer, et omfattende og dynamisk vinkart med en vinkjeller som har blant Skandinavias største utvalg.

I restauranten får du 5- eller 7-retters Nordisk smakemeny som skifter med sesonger og årstider

Restauranten samarbeider året rundt med overvintrende fangstmenn på Farmhamna, Bellsund og Akseløya, som tilbyr vilt og sjømat til en meny som tilpasses sesongens beste råvarer. Nordiske smakskombinasjoner som sjeldent oppdrives noe annet sted.

Huset kom på den internasjonale radaren som verdens nordligste fine dining restaurant på 90-tallet, da vinserveringen ble åpnet.

Den legendariske vinkjelleren er en av de mest velassorterte i Nord-Europa, med over 1.000 titler og nesten 15.000 flasker. Vinkartet har siden 2006 hatt utmerkelsen Best Award of Excellence fra magasinet Wine Spectator, som blir sett på som vinverdens Michelin Guide. På samme måte som at Michelin bruker stjerner i sine vurderinger, bruker Wine Spectator glass som måleenhet. Huset Restaurant har mottatt to glass.

Restaurantguiden White Guide Nordic kåret Huset til Norges #11 beste restaurant i 2018, hvor de skrev, “Even if the competition from Svalbard’s other establishments are stronger than ever, Huset is still the best place to eat North of the Arctic circle.”

Retter vist på a la carte-menyer er representative for typen mat tilgjengelig hos restauranten.

Gjesteanmeldelser av Huset
4,8
(basert på 5 anmeldelser)

100%
av gjester anbefaler denne restauranten

  • Mat
  • Drikke
  • Atmosfære
  • Service
  • Verdi for pengene
  • Beliggenhet

Anbefalt for

  • business (1)
  • middag (5)
  • større selskap (2)
  • eksklusiv (4)
  • privat (3)
  • romantisk (2)
  • trendy stemning (1)
  • verdi for pengene (2)
  • utsikt (1)
  • Av Elisabeth J fra Volds
    8. juli 2020

    Fantastisk, bør opplevast. Topp service. Eksklusivt.

  • Av Asgeir A fra Longyeardbyen
    29. februar 2020

    Flott atmosfære. Fantastisk vinning mat. Flinke kelnere. Nært opp til Michelin-stjerne.

  • Av Bjørn D fra Kolbotn
    16. januar 2020

    Et hyggelig og vellykket gjensyn med Huset etter 15 år. Stedet hadde endret seg fra ganske rustikk til et lunt og koselig sted.Atmosfære hadde det både for 15 år siden og nå, men på ulike vis. Vi hadde bestilt 7 hhv 5 retters menyer ut i fra det som var på nettsiden. Nå stemte dog ikke alt med det som var annonsert, men smaksopplevelsene var dog likevel absolutt positive. Det eneste som var litt spesielt, og ikke falt alle helt smak, var servering av et spesielt gjærsmakende øl til en syrlig torsk. Heller ikke den Østerriske rødvinen falt alle helt i smak. Her bør man nok velge noe som passer de fleste ganer noe bedre. Betjeningen var meget imøtekommende når det gjaldt å få alternativ drikke. Betjeningen var også meget oppmerksomme og serviceminded. Restauranten ligger litt langt fra sentrum, men det er greit å ta en taxi for en rimelig penge. I den lyse årstiden er det jo bare fint med en spasertur dit om været ellers tillater det. Et sted vi absolutt anbefaler ved et besøk i Longyearbyen!

  • Av Stine R fra Ås
    22. september 2019

    Nydelig mat av fantastiske råvarer, en utrolig morsom matopplevelse(12 retter + et par hvileretter) laget av en meget dyktig kokk! Tusen takk!

  • Av Andreas B fra Stockholm
    11. mai 2019

    Mycket god mat tillsammans med väl utvald dryck. Kan rekommendera detta.

Restaurant Location Map
Huset
Huset, Vei 300-6, Longyearbyen, Svalbard, 9171

Nåværende tilbud

  • Tre retter av eget valg 445.- p.p.
  • A la carte
  • Nordisk Smaksmeny 6 rätter inkludert vinmeny 1650
  • Nordisk Smaksmeny 6 rätter inkludert vinmeny 1550
  • Nyttårs middag: 5- retters Nordisk Smaksmeny 900 nok
  • 5 retters Nordisk smaksmeny med vinpakke 1690 nok / alkoholfri juicemeny 1120 nok

Restauranter i nærheten

  1. Funktionærmessen Restaurant

    Funktionærmessen Restaurant

    Internasjonalt
    (2 anmeldelser)
    877m
    Funktionærmessen Restaurant
  2. Coal Miners Bar & Grill

    Coal Miners Bar & Grill

    Burger
    (0 anmeldelser)
    620m
    Coal Miners Bar & Grill
  3. Restaurant Polfareren

    Restaurant Polfareren

    Nordic
    (1 anmeldelser)
    1.4km
    Restaurant Polfareren
  4. Restaurant Nansen

    Restaurant Nansen

    Nordic
    (1 anmeldelser)
    2km
    Restaurant Nansen