Guide MICHELIN 2020

Operakällarens Matsal

(74 anmeldelser)
Karl XII:S torg, Stockholm, 111 86
Moderne Europæisk , Nordisk, Svensk
A la carte-menu

Gennemsnit

Hovedret: 1.950 SEK
Total regning (mad): 1.950 SEK

Åbningstider

Fredag - Lördag: 18:00 - 01:00

Beskrivelse

Operakällarens Matsal ligger belägen i kulturminnesmärkta restauranglokaler med originalinteriör från 1895. Med modernisering är Operakällaren idag en modern stjärnkrog av hög klass.

Operakällarens Matsal serverar internationell ”Haute Cuisine” signerat köksmästare Stefano Catenacci. Catenacci är även är utsedd till hovtraktör och har många av Sveriges viktigaste middagar på sin meritlista, såsom Kronprinsessan Victorias och Prinsessans Madeleines bröllopsmiddagar, samt Kung Carl XVI Gustafs 70-årsmiddag. Stefano Catenacci beskriver själv sin matlagning som traditionell med en modern fräschör.

Operakällarens Matsal har en av Nordeuropas största vinkällare och fokus ligger på toppviner från klassiska vinregioner i Europa. Dessutom finns ett brett spritutbud, bland annat med snapsen Stenborgare som har anor från 1700-talet.

Utöver en stjärna i Guide Michelin har de även 5 röda bestick i samma Guide. Operakällarens Matsal är även som ensam restaurang i Sverige medlem ”Les Grandes Tables du Monde/Tradition & Qualité” – en sammanslutning av världens förnämsta restauranger.

Närmaste tunnelbana till Operakällarens Matsal är Kungsträdgården, där bussar även avgår.

Menuen er sidst opdateret {{date}}. Priser og retter kan ændres. Retter er repræsentative for den type mad, der er tilgængelig på restauranten.

Gæsteanmeldelser af Operakällarens Matsal
4,8
(baseret på 74 anmeldelser)

99%
af gæster anbefaler denne restaurant

  • Mad
  • Drikkevarer
  • Stemning
  • Service
  • Værdi for pengene
  • Beliggenhed

Anbefalet for

  • udendørsområde (1)
  • morgenmad (1)
  • forretningsmøde (28)
  • barnevennlig (1)
  • middag (66)
  • underholdning (1)
  • plads til store grupper (12)
  • frokost (7)
  • luksus (63)
  • privathed (35)
  • romantik (33)
  • trendy atmosfære (4)
  • værdi for pengene (9)
  • udsigt (17)
  • Af Åke L fra Söderhamn
    25. februar 2020

    Fantastisk service, god och spännande mat. Ett suveränt 70-årsfirande.

  • Af Olov S fra Torshälla
    1. februar 2020

    Fantastisk service och ljuvlig mat gör besöket till en helhetsupplevelse långt utöver det vanliga.

  • Af Kjell H fra Stockholm
    25. januar 2020

    Fantastisk atmosfär, god mat, servicen mycket bra

  • Af Lillemor E fra Mellerud
    23. januar 2020

    Mycket nöjd med service och mat

  • Af Susanna G fra Strängnäs
    22. januar 2020

    Mycket trevligt Därför ett återbesök och eftersom det var min födelsedag blev det en gemenskap med alla istället för att sitta själv Tur en väninna med annars själv och det kanske gått bra också Mvh Susanna granath

  • Af Camilla B fra Stockholm
    18. januar 2020

    Fin show! Servitörer och sommelier dansade omkring i en välkorregraferad vals.

  • Af Mats P fra Stockholm
    15. december 2019

    Bra service

  • Af Katrin H fra Stockholm
    26. oktober 2019

    Härlig helhetsupplevelse mat och miljö!

  • Af Lars B fra Stockholm
    4. oktober 2019

    Fantastiskt!

  • Af Fred B fra Stockholm
    25. september 2019

    Vi åt sju rätters meny, men med alla tilltugg och förrätter så var det nästan dubbelt antal rätter. Allt var av yppersta kvalitet. Oerhört vackert upplagt och serverat med precision. Fantasifullt och väldigt smakligt rakt igenom. Miljön är traditionell men maten i modern tappning.

Restaurant Location Map
Operakällarens Matsal
Karl XII:S torg, Stockholm, 111 86

Lignende restauranter

  1. Svinet

    Svinet

    Grillet
    (27 anmeldelser)
    667m
    Svinet
  2. Lisa Elmqvist

    Lisa Elmqvist

    Fisk og Skaldyr
    (247 anmeldelser)
    781m
    Lisa Elmqvist
  3. Melt Bar & restaurant

    Melt Bar & restaurant

    Amerikansk
    (2 anmeldelser)
    885m
    Melt Bar & restaurant
  4. Mälardrottningen Hotell & Restaurang
    830m
    Mälardrottningen Hotell & Restaurang
  5. The Strand

    The Strand

    Svensk
    (50 anmeldelser)
    308m
    The Strand