Guide MICHELIN 2020

Operakällarens Matsal

(74 Bewertungen)
Karl XII:S torg, Stockholm, 111 86
Modern Europäisch, Nordisch, Schwedisch
Speisekarte

Durchschnittspreis

Hauptgericht: 1.150 SEK
Menü-Preis: 2.000 SEK

Öffnungszeiten

Onsdag - Lördag: 18:00 - 01:00

Beschreibung

Operakällarens Matsal ligger belägen i kulturminnesmärkta restauranglokaler med originalinteriör från 1895. Med modernisering är Operakällaren idag en modern stjärnkrog av hög klass.

Operakällarens Matsal serverar internationell ”Haute Cuisine” signerat köksmästare Stefano Catenacci. Catenacci är även är utsedd till hovtraktör och har många av Sveriges viktigaste middagar på sin meritlista, såsom Kronprinsessan Victorias och Prinsessans Madeleines bröllopsmiddagar, samt Kung Carl XVI Gustafs 70-årsmiddag. Stefano Catenacci beskriver själv sin matlagning som traditionell med en modern fräschör.

Operakällarens Matsal har en av Nordeuropas största vinkällare och fokus ligger på toppviner från klassiska vinregioner i Europa. Dessutom finns ett brett spritutbud, bland annat med snapsen Stenborgare som har anor från 1700-talet.

Utöver en stjärna i Guide Michelin har de även 5 röda bestick i samma Guide. Operakällarens Matsal är även som ensam restaurang i Sverige medlem ”Les Grandes Tables du Monde/Tradition & Qualité” – en sammanslutning av världens förnämsta restauranger.

Närmaste tunnelbana till Operakällarens Matsal är Kungsträdgården, där bussar även avgår.

Die Gerichte auf À-la-carte-Speisekarten sind repräsentativ für die im Restaurant angebotenen Speisen.

Bewertungen für Operakällarens Matsal
4,8
(basierend auf 74 Bewertungen)

99%
der Gäste empfehlen dieses Restaurant weiter

  • Essen
  • Getränke
  • Ambiente
  • Service
  • Preis-Leistung
  • Lage

Empfohlen für

  • draußen essen (1)
  • Frühstück (1)
  • Geschäftsessen (28)
  • Essen mit Kindern (1)
  • Abendessen (66)
  • gute Unterhaltung (1)
  • große Feiern (12)
  • Mittagessen (7)
  • extravagant (63)
  • geschlossene gesellschaft (35)
  • romantisch (33)
  • trendy (4)
  • preisbewusst (9)
  • gute Aussicht (17)
  • Von Åke L aus Söderhamn
    25. Februar 2020

    Fantastisk service, god och spännande mat. Ett suveränt 70-årsfirande.

  • Von Olov S aus Torshälla
    1. Februar 2020

    Fantastisk service och ljuvlig mat gör besöket till en helhetsupplevelse långt utöver det vanliga.

  • Von Kjell H aus Stockholm
    25. Januar 2020

    Fantastisk atmosfär, god mat, servicen mycket bra

  • Von Lillemor E aus Mellerud
    23. Januar 2020

    Mycket nöjd med service och mat

  • Von Susanna G aus Strängnäs
    22. Januar 2020

    Mycket trevligt Därför ett återbesök och eftersom det var min födelsedag blev det en gemenskap med alla istället för att sitta själv Tur en väninna med annars själv och det kanske gått bra också Mvh Susanna granath

  • Von Camilla B aus Stockholm
    18. Januar 2020

    Fin show! Servitörer och sommelier dansade omkring i en välkorregraferad vals.

  • Von Mats P aus Stockholm
    15. Dezember 2019

    Bra service

  • Von Katrin H aus Stockholm
    26. Oktober 2019

    Härlig helhetsupplevelse mat och miljö!

  • Von Lars B aus Stockholm
    4. Oktober 2019

    Fantastiskt!

  • Von Fred B aus Stockholm
    25. September 2019

    Vi åt sju rätters meny, men med alla tilltugg och förrätter så var det nästan dubbelt antal rätter. Allt var av yppersta kvalitet. Oerhört vackert upplagt och serverat med precision. Fantasifullt och väldigt smakligt rakt igenom. Miljön är traditionell men maten i modern tappning.

Restaurant Location Map
Operakällarens Matsal
Karl XII:S torg, Stockholm, 111 86

Restaurants in der Nähe

  1. Lisa Elmqvist

    Lisa Elmqvist

    Fisch und Meeresfrüchte
    (247 Bewertungen)
    781m
    Lisa Elmqvist
  2. Melt Bar & restaurant

    Melt Bar & restaurant

    Amerikanisch
    (2 Bewertungen)
    885m
    Melt Bar & restaurant
  3. Svinet

    Svinet

    Gegrillt
    (27 Bewertungen)
    667m
    Svinet
  4. Mälardrottningen Hotell & Restaurang

    Mälardrottningen Hotell & Restaurang

    Schwedisch
    (125 Bewertungen)
    830m
    Mälardrottningen Hotell & Restaurang
  5. The Strand

    The Strand

    Schwedisch
    (50 Bewertungen)
    308m
    The Strand