Guide MICHELIN 2019

Operakällarens Matsal

(74 opiniones)
Karl XII:S torg, Stockholm, 111 86
Europea Moderna, Nórdica, Sueca
Menú a la carta

Media

Plato principal: 1950 SEK
Gasto en comida: 1950 SEK

Horarios de apertura

Tisdag - Lördag: 18:00 - 01:00

Descripción

Operakällarens Matsal ligger belägen i kulturminnesmärkta restauranglokaler med originalinteriör från 1895. Med modernisering är Operakällaren idag en modern stjärnkrog av hög klass.

Operakällarens Matsal serverar internationell ”Haute Cuisine” signerat köksmästare Stefano Catenacci. Catenacci är även är utsedd till hovtraktör och har många av Sveriges viktigaste middagar på sin meritlista, såsom Kronprinsessan Victorias och Prinsessans Madeleines bröllopsmiddagar, samt Kung Carl XVI Gustafs 70-årsmiddag. Stefano Catenacci beskriver själv sin matlagning som traditionell med en modern fräschör.

Operakällarens Matsal har en av Nordeuropas största vinkällare och fokus ligger på toppviner från klassiska vinregioner i Europa. Dessutom finns ett brett spritutbud, bland annat med snapsen Stenborgare som har anor från 1700-talet.

Utöver en stjärna i Guide Michelin har de även 5 röda bestick i samma Guide. Operakällarens Matsal är även som ensam restaurang i Sverige medlem ”Les Grandes Tables du Monde/Tradition & Qualité” – en sammanslutning av världens förnämsta restauranger.

Närmaste tunnelbana till Operakällarens Matsal är Kungsträdgården, där bussar även avgår.

Última actualización del menu el {{date}}. Los precios y platillos están sujetos a cambios. Los platillos son representativos del tipo de comida disponible en el restaurante.

Opiniones de clientes para Operakällarens Matsal
4,8
(basado en 74 opiniones)

99%
de los clientes recomiendan este restaurante

  • Comida
  • Bebidas
  • Ambiente
  • Servicio
  • Calidad/Precio
  • Situación

Recomendado para

  • al aire libre (1)
  • desayuno (1)
  • negocios (28)
  • bueno para los niños (1)
  • cena (66)
  • entretenimiento (1)
  • grupos grandes (12)
  • almuerzo (7)
  • lujo (63)
  • comida privada (35)
  • romántico (33)
  • a la moda (4)
  • económico (9)
  • vista (17)
  • Por Åke L desde Söderhamn
    25 de febrero de 2020

    Fantastisk service, god och spännande mat. Ett suveränt 70-årsfirande.

  • Por Olov S desde Torshälla
    1 de febrero de 2020

    Fantastisk service och ljuvlig mat gör besöket till en helhetsupplevelse långt utöver det vanliga.

  • Por Kjell H desde Stockholm
    25 de enero de 2020

    Fantastisk atmosfär, god mat, servicen mycket bra

  • Por Lillemor E desde Mellerud
    23 de enero de 2020

    Mycket nöjd med service och mat

  • Por Susanna G desde Strängnäs
    22 de enero de 2020

    Mycket trevligt Därför ett återbesök och eftersom det var min födelsedag blev det en gemenskap med alla istället för att sitta själv Tur en väninna med annars själv och det kanske gått bra också Mvh Susanna granath

  • Por Camilla B desde Stockholm
    18 de enero de 2020

    Fin show! Servitörer och sommelier dansade omkring i en välkorregraferad vals.

  • Por Mats P desde Stockholm
    15 de diciembre de 2019

    Bra service

  • Por Katrin H desde Stockholm
    26 de octubre de 2019

    Härlig helhetsupplevelse mat och miljö!

  • Por Lars B desde Stockholm
    4 de octubre de 2019

    Fantastiskt!

  • Por Fred B desde Stockholm
    25 de septiembre de 2019

    Vi åt sju rätters meny, men med alla tilltugg och förrätter så var det nästan dubbelt antal rätter. Allt var av yppersta kvalitet. Oerhört vackert upplagt och serverat med precision. Fantasifullt och väldigt smakligt rakt igenom. Miljön är traditionell men maten i modern tappning.

Restaurant Location Map
Operakällarens Matsal
Karl XII:S torg, Stockholm, 111 86

Restaurantes cercanos

  1. Svinet

    Svinet

    Carnes, BBQ
    (27 opiniones)
    667m
    Svinet
  2. Lisa Elmqvist

    Lisa Elmqvist

    Marinera
    (247 opiniones)
    781m
    Lisa Elmqvist
  3. Mälardrottningen Hotell & Restaurang
    830m
    Mälardrottningen Hotell & Restaurang
  4. Scandic No 53

    Scandic No 53

    Sueca
    (6 opiniones)
    869m
    Scandic No 53
  5. Frippe-Dramatens bakficka

    Frippe-Dramatens bakficka

    Sueca
    (15 opiniones)
    508m
    Frippe-Dramatens bakficka